西宁市区美食一网打尽！

青海是一个具有2100多年历史的文化名城，是名副其实的中国夏都和丝绸之路的重要组成部分。其宗教文化源远流长，是汉、藏、回等多民族文化的交汇点，具有独特的地质地貌，集雪山、峡谷、丹霞地貌为一体。今天的西宁，已成了大西北的必争之地，无论是自然风光，还是历史文化底蕴，都吸引着来自世界各地的游客前来游览，今天就为您盘点一下西宁的美食。

华升炕肉面食

较传统的面食小吃，一般有羊肉面、牛肉面、三鲜面等几种，汤汁鲜美，面条也很入味。

老马杂碎汤

杂碎汤，是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，将这些牛羊内脏煮成汤，添加调料等，香味浓而不腻。

现烙狗浇尿饼

狗浇尿又叫狗浇尿饼，是一种葱油煎的薄饼，在煎饼期间会不断地沿着锅边往浇一些油，然后转动面饼，直至饼两面煎至金黄熟透为止，是青海地区当地的一种特色面食。

小桥尕晋娃羊肠面

羊肠面，主料是用特色酱料合成的佐料制成的羊肠，浇盖在刚下好热气腾腾的面上，配上一碗刚出锅的羊汤，鲜香四溢。

侯荣记五香牛肉干

牛肉干，新鲜的牛肉晒制成肉干，西宁的牛肉肉质普遍都很好，没有膻味，口味纯正，不过有点硬，很适合拿来下酒或者是当零嘴，当作伴手礼送人也是不错的。

相关旅行攻略

Article thumbnail

西宁怎么玩？ 详细酒店住宿推荐

Article thumbnail

西宁怎么玩？迈开脚步遇见别样古城

Article thumbnail

西宁美食知多少？人气餐厅推荐

Article thumbnail

舌尖上的大西北｜带你品美味

Article thumbnail

青海藏式风情客栈盘点

Article thumbnail

青海热门购物地，不怕买不到手信

Article thumbnail

青海湖环线顺地势自驾玩乐点推荐

Article thumbnail

西宁周边的好去处，6大网红景点打卡

Article thumbnail

果洛玛沁找寻阿尼玛卿

Article thumbnail

青甘大环线还有哪些隐藏的小众玩法，请看这里！

Article thumbnail

青海网红打卡地：门源花海

Article thumbnail

青海丹噶尔古城、贵德黄河清2天游

Article thumbnail

青海湖环线顺地势自驾玩乐点推荐（三）

Article thumbnail

赏张掖奇特地貌

Article thumbnail

环青海湖自驾游好去处推荐，这6个景点一个都不能错过

Article thumbnail

青海省最值得一游的16个景点，你去过多少 （上）

Article thumbnail

甘肃武威白塔寺攻略

Article thumbnail

探寻地道的武威美食

Article thumbnail

寻觅“飞马踏燕”的来龙去脉——解锁雷台