世界各地的飲食文化

在中國及世界的大部分國家,吃飯是一種文化。一般一日三餐,分吃早飯、午飯和晚飯。在許多大中城市,許多人還形成了吃夜宵的習慣。吃飯是人攝入負熵維持耗散體系的主要方式。不同的國家和地區有不同的飲食習慣和特色美食。

川菜是中國八大菜系之一,以麻辣著稱,代表菜有麻婆豆腐、宮保雞丁等。
粵菜是中國八大菜系之一,以清淡、鮮美著稱,代表菜有白切雞、燒鵝等。
湘菜是中國八大菜系之一,以辣味濃郁著稱,代表菜有剁椒魚頭、辣子雞等。
意大利麵是意大利的傳統美食,有多種形式和口味,常見的有意大利肉醬面、卡邦尼面等。