如果旅行的时间较为紧张，实在没有余力去品尝巴西各式的美味，想用一餐来了解巴西美食的精神，那么来这家准没错。巴西美食说来还是要以烤肉为主，每家或许都有自己的风格，但作为一名中国的游客，品尝过十来家餐厅之后，真就没有比这里的烤肉还要美味的餐厅了。
以父亲经营过肉食店为灵感和主厨Thomas Troisgros一起开了这家餐厅。可以说是一家肉食的总汇餐厅。餐厅的装潢完全就是一个肉食店，每款菜品也都围绕着肉类，从肋排到鸭胸都可以在这里吃到。菜单中提供了15种不同的烧烤方式进行选择，搭配各种酱汁让人有点眼花缭乱。
Esplanada Grill位于里约富人区依帕内玛区，是当地名流阶层特别喜爱的烤肉店，曾被当地媒体评为“里约最佳烤肉餐厅”。餐厅沿用了巴西传统烤制方法，同时还结合了现代的膳食理念。搭配烤肉的不再是高热量的奶油和酱汁，而是选用了更健康的膳食元素。这家的烤牛肋骨、烤臀尖肉、弗兰克牛排以及肉眼超级推荐！
在里约如果希望在烤肉之余还能品尝下其他美食的话，这家是自助烤肉餐厅是一个不错的选择。除了地道的巴西烤肉外，餐厅还有种类繁多的美味海鲜可以选择。比较有趣的是餐厅天花板上悬挂着一辆玩具蒸汽小火车，所以又常被当地人称为“小火车餐厅”。服务非常好，可以直接告诉服务员你的喜好和忌口。譬如不喜欢生吃生蚝，食物的几分熟度，各种口味供你选择。
