牛车水美食街位于牛车水的史密斯街 (Smith Street),是条很有当地风情的露天餐饮街。街边小贩摊、店屋、餐馆及不定时摆摊的小食档沿街叫卖,一次就可品尝到新加坡不同种族特色菜的美味。
老巴刹美食中心曾是个菜市场,如今依旧保留着耐人寻味的怀旧风情。这里有着传统的烤肉串、海鲜、烧烤等。当然,还有着新加坡最具特色的辣椒蟹一定不能错过,尝过总是让人回味无穷。除了这些之外,还有新加坡最具特色的辣螃蟹和红辣酱蒸蛤仔一定不能错过,福建炒面、海南鸡饭、黑胡椒炒蟹、咖喱鱼头等正宗东南亚美食也都值得一试。
位于牛车水的麦士威路熟食中心有100多个摊位,聚集了新加坡各色各样的本地美食。除了众多固定的美食小吃摊,还有流动摊位。所提供的食物都是以带南洋风中国特色的小食为主。
Singapore Food Treats
新加坡路边摊位于新加坡摩天轮下,这个拥有超过800个座位的食阁,以过去60年代为主题装潢布置,有遮篷的食阁让食客们舒适地在户外用餐,是一道独特的风景线。
Makansutra Gluttons Bay
位于风景如画的滨海湾右侧,在这里不仅可以享受街边美食,还可以享受夜景,运气好还能遇上免费的街头表演。当地风味的小吃在这里都能找到。这里非常有市井气息,很像是就在家附近吃上全世界的美味一般。特色推荐:沙爹(Satay),福建面,萝卜糕,蚝煎,辣蟹,网饼,咖央包火锅。
中峇鲁美食中心是位于中峇鲁地区的购物中心二层,中心里不仅有大量美食可供选择,而且还设置了很多座位休息区的开放空间,以便于食客找到地方休息进食。除此之外,这里还有很多当地的土特产售卖,可以给朋友带些伴手礼回去。