南京10家美食店打卡测评

南京本地人最喜欢的鸭血粉丝汤和皮肚面,这些隐藏在犄角旮旯的小店,都有怎样特别的味道呢?一起来看看吧。

尹氏鸡汁汤包

推荐指数:五星。南京有几家尹氏的连锁店。在这家只点了鸡汁汤包,包子的卖相不怎么好,但是汤汁味道很好,肉馅的料也很足!好吃到了完全不想蘸醋蘸辣椒的程度!

老七家湾牛肉锅贴

这一站绝对是意外之喜,牛肉馄饨皮薄馅大,馅料的味道也非常好;牛筋粉丝汤的汤应该是那种反复熬的老汤,味道不是一般的兑点调料就能做出来的味道。价格非常非常友好,牛肉混沌和牛筋粉丝汤加一起才15元。

蓝老大糖粥藕

这家店的糖粥藕和回卤干出品都不错。糖粥藕甜腻,里面的糯米藕很黏糯比较好吃,黑黑的粥就没啥感觉了;回卤干比平时吃到的炸豆腐入味很多,味道五香味的很好吃。另外这家还卖糖芋苗、酒酿小丸子等特色小吃。

蒋有记

这家的牛肉锅贴是江淮八绝之一,和以前吃的锅贴不一样,这里的锅贴都是炸的金黄金黄的,两头不开口,一口咬下去皮和馅能在嘴巴里很好的融为一体,馅的味道和鸡汁汤包是一种特点,肉馅稀稀的量比较少。

黄勤记

是以往吃到的粗粗的长方体的那种面条,这种比粉丝粗比凉皮细,味道的话跟小时候吃的粉丝蛙鱼的味道很像,辣椒有点冲,不是香辣,是直辣。

芳婆糕团店

这家的乌饭团可以加油条、肉松之类的,我们要了经典搭配“乌饭+油条”,米饭很有嚼劲,尤其是吃到油条的时候,简直是口感和味道实现了完美融合。要一个这个基本上可以吃饱了。

清真安乐园菜馆

安乐园的牛肉包子,南京人没有不爱的,他家的包子老南京人一买都是一大包,回家做早餐。1954年更名清真安乐园菜馆,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。名点牛肉汤包、鸭肫烧卖、六色套点荣获中华名小吃和江苏名菜名点称号,所研制创新的清真名菜汁烹牛筋、响油牛柳、回味第一碗等深受回民朋友的喜爱。

鸭德堡鸭血粉丝

南京比较有名的鸭血粉丝汤有鸭得堡和回味,据说鸭得堡是浓汤,回味是清汤。

易记皮肚面

皮肚面里面有皮肚、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳,种类挺多的。对皮肚感兴趣的盆友可以去试一下,毕竟是南京特色小吃。

豆花庄(老门东店)

豆腐脑是现磨的,汤底是绿豆糖水的口感,里面还有芋圆等,用料很丰富。十分值得一试!