天津必尝老字号美食

天津人在饮食方面颇有讲究,选材精良的小吃与津味菜透露着天津人对于美食的重视与追求。在天津,经历了几十年甚至百年的美食老店更是数不胜数。这里为大家介绍一些老牌的餐馆,赶紧对照一下看看自己有没有吃过吧!

成桂餐厅

老派的西餐厅,主营俄国菜和法国菜。乳白色的木质餐椅和窗台,碎花桌布,欧洲风情十足,罐焖牛肉是头牌,汤料够厚,牛肉软嫩适中,咬劲十足,非常值得一试。

天津市起士林大饭店

百年西餐厅,曾吸引众多名人前来光顾。俄式、德式、法式,菜品都很精致,味道也很正宗。

燕春楼饭庄

燕春楼饭庄是天津老牌的清真菜馆,整体是国营老饭店的感觉。主要经营的都是天津传统菜式,比如烤鸭、红烧牛尾,选料新鲜,口味地道,菜量很足。

登瀛楼饭庄(天星河畔店)

登瀛楼始创于1913年,距今已有一百多年的历史,主要经营鲁菜。这里的菜肴保持了传统鲁菜选料考究、技法纯正的特点,偏咸鲜的口感非常正宗。

石头门坎(南市食品街店)

石头门坎是著名的素包子老字号,已经有上百年的历史,据说早期开店时店家为了防止夏天雨水进屋,就在门口砌一道石头门坎,名号渐渐传出去就成了著名的素包子品牌。石头门坎的素包馅料讲究,作工精细,馅大皮薄,素馅香味清新,食之回味无穷。

炉炉香饮食店(南市店)

主营地道天津包子,馅料丰腴鲜香美味。被天津人称为“全宇宙最好吃的烧饼”。