广州热度TOP10的潮流好去处

你们更爱(吃)的广州正式上线,这个温和的城市遍地都是美食。但是,近几年广州的年轻人们开始崭露头角,越来越多的独立精品咖啡馆,越来越多有意思的店铺和深藏不露的威士忌酒吧,还有多功能文化生活空间。

等我餸上門

等我餸上門是一家充满旧香港情怀的宵夜大排档,更近的传统大排档好像慢慢被来自异乡的小龙虾盖过了风头,而认真做粤式宵夜的好像也越来越少了。朋友们聚在一起当然要喝啤酒吃宵夜,等我餸上門的怀旧氛围好像就是为此而设。店内以外卖为主,因此堂食座位并不算多,忙起来出品也要有一定的时间,但是这真诚的分量也值得等待。

不方便面馆

广州塔附近的 TIT 创意园旁,一条舒服惬意、两边大树环绕,还能看到广州塔身影的小路上开出了一间“便利店”。这是喜欢在面条上做潮流元素的‘亚洲吃面公司’在广州的新潮流面店。店里主打方便面,但不随便做,配料加起来像高级的意大利面,即点即“泡”即配,显然价格也不算便宜,但创意真是十足。这里其实真的是个便利店,超多进口方便面按地区分类放好,你当然可以买回家自己泡,有饮料冰柜还有杂志书架,有啤酒汽水,书架上还有不少的国外读物,比如生活方式杂志《MONOCLE》、《frankie》、《Premium》等等,噱头十足。

Night Cap

Night Cap 创建于 2018 年,很多人会好奇地问为什么用“睡帽”来做店名?创始人 Mikey 解答是:Night Cap 顾名思义是“睡帽”,但更深层的含义是“临睡前好好喝上一杯”。因此在这个理念驱使下,他希望顾客不要把 Night Cap 当成一家只是卖鸡尾酒的酒吧,而是一个可以让大家栖息的空间,舒缓一下疲倦的身心,分享彼此的一个空间。店内座位数不多,但无论位置之间的距离,还是昏暗的灯光环境氛围,我们都为每位光临的客人体验到属于他们 Night Cap 的独有状态。你可以当这里是“自己的房间”、是“老地方”、是“独处的好地方”、是“约会圣地”......不过千万不要当这里是:商务谈公事的“交易场所” 、网红酒吧、又或者是一个 Show Off 的地方。

Cute Meet Coffee 设计师店

「Cute Meet Coffee」原本是在黄埔村北码头的集装箱内,有趣的藏身之处和清新设计的环境,吸引了不少客人。正如它的名字“cute meet”,为了制造更有趣的相遇,「Cute Meet Coffee」搬到了居民区内一家酒店的顶层,如果不是慕名而来,应该鲜少会发生“偶遇”的情况。因为位于顶层,所以借助露台的优势,在户外的布置上主理人花费了不少心思,帷幔、布艺沙发、木凳木桌不的风格的家具融合在一起,有趣且新奇。「Cute Meet Coffee」延续了对咖啡和甜品的专注度,新店也研发了不少的特调饮品,并且增加了许多简餐选择。

small project晓商店

昌岗一条不起眼的小巷新开了一家小小杂货店,如果不是门口明亮的灯牌指引,你很可能错过它。里面售卖各式生活杂货,都是主理人从全世界严选的设计师款式或经典品牌:超过 400 年历史的有田烧陶碗、柳宗理的铸铁锅和玻璃杯、古典现代主义美学榉木椅 TON ……它们共同的特点就是质朴优雅,透着用心生活的温度,即使用上数十年也美好如初。同样欢迎你挑选品种繁多的花植,羊毛松、银莲、日本雪柳、腊梅、木百合等,不是大红大紫的类型,居家点缀能很好舒缓人的心情,就连装花的篮子都是创立自 1860 年的法国老品牌 filt,手工纯棉适合冬天挽在臂弯里。对了,店里有一个不成文的小规定——“工作人员不出镜”。所以希望大家在拍摄的时候,不要拍到工作人员哦。

RedBookShop红书店

红书店是一间开业于 1999 年的独立书店,至今仍在美院旁边的大厦角落里。从外面看起来大厦似乎已经没有营业中的店铺,而仍然每天开店的红书店从开业起到今天几乎没有一点变化,连捉摸不定的开门时间也是。老板是个美院毕业的水瓶座,爱好古着和读书。红书店聚集了他的古着朋友,还邂逅了另一半,更有了可爱的女儿,以及一届又一届的,熟悉了这间小书店的美院学生。书籍都是依照老板喜好选的,还有几乎再也找不到的盗版 DVD ,以及摆放多年的看起来有点可怕的玩具。对了,现在这些古着物件都搬移到书店背后的空间了。 感人提示:这是一家私人书店,营业时间以老板的生活和经营习惯为准。水瓶座老板的摩羯座女儿一一上幼儿园之后,星期一到星期五早上就开门,九点半到十一点半差不多。但避免吃闭门羹以及“旁边老板”的误导,去之前你可以在微博搜索一下主页。

Park 10

中华广场将 10 层重新开发之后,「Park 10」将露天区域承包下来,打造了露天影院+酒吧的模式。共分为吧台、散座以及下沉式座位区几个区域;在露台尽头树立的大屏幕,会等夜幕降临之后准备播放经典电影。因为不仅是在广州,甚至在全国都很少见的露天影院项目,「Park 10」即使在冬天也大受欢迎,店家也会很贴心的安置上防风透明帐篷。因为新颖的构思和环境布置,「Park 10」承办的演出、品牌活动,甚至私人的派对都已经陆陆续续上演。

Mark&Mars Restaurant

在广州非常有知名度的「Mark&Mars」终于开新店了。2.0 版的「Mark&Mars」挑选了一幢独栋的洋房,带上室外花园,呈现一个更优雅的就餐环境。新的「Mark&Mars」也不再仅仅是休闲的 brunch 餐厅,而是称职全天候西餐厅了。菜单也同样升级,添加了许多不同肉质、肉类和食材的全餐、海鲜类意大利面等。空间更宽敞、环境更优、菜品更丰富,让原本就极具人气的「Mark&Mars」,2.0 版本只会更受欢迎。

酒瘾咖啡

「酒瘾咖啡」是由两位美女老板合作开的一间,关于咖啡也关于酒的小店。认识 3 天,就达成了合作关系,只因两位都是潮汕人,可谓是风风火火地就开起了这家店。整个空间以墨绿色碰撞金色为主,再点缀一些砖红色,半开放式的空间,开在街角口,很引人注目。叫作「酒瘾咖啡」,是真的因为在这里可以喝到酒精混合咖啡因的饮品,酒柜上的任何一款威士忌,都可以自行选择喜欢的加入到拿铁中,出品一款只属于你自己口味喜好的酒瘾拿铁。

Aroma House玉麻家

Aroma House 在广州甜品界颇有名气,它以奶油卷、威风蛋糕为主打。本位于信成南街 4 号二楼的 Aroma House,将就餐区域搬至一楼,取了新名字——玉麻家,换了装修——日本昭和时代契茶店的风格,增加了许多“小伙伴”——布满整间店铺日本搬运回来的手办、玩具;而二楼的空间,是仅供浏览和拍照的玩具展示区,里面也有许多店主私藏的手办玩具。有了新元素新概念,蛋糕甜品的出品也保持了原有的水准,「焦糖奶油戚风」是 Aroma House 的招牌蛋糕,焦糖浓郁,奶油绵密,两者混合搭配在一起,却意外地不甜腻。如果你对甜度异常敏感,可以搭配店里的苏打类饮品,清爽解腻。

ARTOME Cafe

这家咖啡馆非常任性地开在了离地铁口很远的地方,而且选址在一个厂区里,特别难找。但环境却能令人忘记它的偏僻,刚走进店内就看到一片芦苇,往左手边走就到了座位区,到处都摆满了莫兰迪色的花瓶、雕塑、画像...甚至还布置了一张莫兰迪色系的床,但其实也是座位。通往二楼的楼梯仿造了纪念碑谷的设计,粉、白、灰的颜色拼接出来的童话感;二楼有个摩洛哥风格的小包间,里面的灯饰、地毯、藤椅、墙贴,全都是摩洛哥风情的物品;走过纯白的旋转楼梯这里还有一片老板娘准备的野餐场所。饮品部分,这里有在别的地方还没见过的咸蛋黄 + 咖啡的组合,咸蛋黄奶盖部分喝起来咸咸香香,中和了美式咖啡的苦味,确实值得一试。

Firewood快活百货公司

在东方文德广场背后的一条巷子深处,开了一家美式复古装修风格的新店。早上便开始营业,几乎不带怀疑地认定它是一间咖啡店。但是当拿起菜单,会发现除了咖啡还有酒,幸运的话还会碰上刚刚出炉的面包。或许很难定义这家店的主体是什么,咖啡、面包还是酒精,或者三者都很重要。Firewood 对于自己出品的每一样产品,都力求保证稳定的质量。在这个由做咖啡的烘焙师、调酒的咖啡师、做设计的打杂工,以及专做天然酵母手工面包的工作室组成的团队经营的空间下,你可以在白天品一杯鸡尾酒微醺,也可以在夜晚饮一杯咖啡清醒大脑,吃一块甜品增加幸福感,体验不一般的 “快活”生活。