90%的人没吃齐这些大理特色小吃

苍山洱海,风花雪月,对于大理,人们第一反应就是它的美景,但大理的美不仅仅停留在景色上,还停留在吃上,是的,来大理也可以吃得很好,这里特地整理一份大理特色美食清单,我敢保证,90%的人没吃齐这份清单上的美食!

古香园香格里拉牦牛火锅店

如果在大理想吃到香格里拉特色美食,绝对得来大理古城的这家,古城仅此一家,环境没有想象中的高大上,但味道绝对一流,很多店都用黄牛肉来充牦牛,这家用的牛是真牦牛。同时也能吃到正宗的藏香猪,各种牛羊肉、松茸,火锅熬制出来的清汤底真的鲜美十足,光喝汤就能喝几碗,点了很多食物,基本都光盘行动了。

老倌豌豆粉

这家是白族本地人经常关顾的,如果想吃正宗的白族美食,这家是不错的选择,不过缺点是大排档的环境,在门口摆几张桌椅的那种。他家豌豆粉是祖传的豌豆粉,最有名的是油粉,祖先在大街小巷卖了50多年卖出了人气,进而开了这家,推荐菜有生皮、豌豆粉、猪血汤、冻鱼,人均消费还是30来元,经济划算。

陈氏海稍鱼(五分店)

这家也是当地的网红店,据说是大理十大美食名店,不过位置离古城还是有点距离的,得打车去。最出名的就是海稍鱼了,其实就是鲫鱼,大理这边的做法,鲫鱼骨头比较多,个人一般比较少吃,这家味道还行。推荐菜有海稍鱼,铁板土豆泥(超级好吃),白切毛驴肉,永平黄焖鸡等等,就餐环境不错,还是值得来尝尝的。