杭州48小时就应该这样吃

短时间旅行的美食指引,不错过每一家,却每一家都值得释放你的味蕾。

宝美点心

传统早餐店,位置离杭州火车站很近,所以是这次的第一站。早上6点开门,生意是好好好好好!流水线的队伍,先在门口付费拿小票,然后接着排,最里面的窗口取餐。队伍的两边就是堂吃座位,环境挺拥挤。

游埠豆浆

杭州网红店,门口这队伍也是长的吓死人,招牌是 咸浆 ,葱花油条酱油打底,伙计拿一小锅烧的滚烫的豆浆举起浇下,静待一会儿,一碗咸浆就制作好了。

西子湖四季酒店金沙厅

金沙厅一直名声在外,我有挺多美食类的微信群,只要群里有人求杭州美食推荐,各路老饕小饕第一个推荐的就是它,并且没有人反驳。

菊英面店

推荐片儿川,菊英用的绿雪菜,汤底加了非常多的猪油,加点猪油渣,吃起来的确很香。

德明饭店

民间杭帮饭馆中的扛把子,开在八卦新村里。晚市17点营业,16:30就要去占位。时间还没到的时候店员懒懒散散休息看电视,占位的客人在昏暗的店内刷刷手机打发时间,饭点一到,室内室外瞬间全部坐满。

兰边碗

十五奎巷有挺多好店,兰边碗是其中之一。不能预订,没到时间不能进店,就在门口等着。老板是个非常一根筋的人,千万别打乱他的节奏和做事路子,听他安排就好。

资董窝玺

资董窝玺是建德话“弄不拎清”的意思,店主说是家里人对其设计专业毕业却选择开咖啡店的一种评价,算是自嘲。开在景区河坊街,我们这种游客真是欢喜,逛累了歇脚的好去处。

COTTON CAKE(棉点蛋糕)

蛋糕颜值和口味都在线,餐具搭配的也不错。紫薯芝士蛋糕,糕体湿软,紫薯和芝士倒是融合的蛮好哎!

JOY酒隐(滨江店)

曼谷监狱是加了一种药酒在里面,味道的确蛮神奇,小食推荐牛肉干。

九月生活

鲜肉月饼,除了上海的 光明邨,就爱吃杭州的九月生活。加了榨菜的馅儿虽然略咸,但很有鲜味啊,而且小小一个,做早饭下午茶都很合适。有很多分店。