金新肠粉
汕头人流最旺的肠粉店,没有之一。这家店开在金新南路上,小时候骑车去汕头一中必路过,因此也经常光顾。8块钱1条的牛肉肠粉,再加上一碗西洋菜汤,吃起来有一种攀上人生巅峰的赶脚。这里的肠粉不仅放的虾肉很饱满,还有一堆堆的蚝仔,是真的一颗一颗的蚝仔,简直吃的不要太幸福!
三身人肠粉(珠池店)
这是汕头肠粉届唯一的连锁品牌,大概开了有4家吧。最开始的一家因为开在“三身人”雕塑旁边而得名,现在大家最常去的是长平路这一家。
老牌肥记华坞肠粉
果然人如店名,这家店的牛肉肠粉做得比较别致,里面加了青椒牛肉和番茄,此外,因为是小两口一起打拼开的店,老板也是格外nice,身材看起来也很不错,服务也是相当贴心周到。
小吴肠粉
这家店是肠粉届的年轻代表,用创新的手法在米浆中加入糯米研磨,从而打造出汕头最薄的肠粉皮,号称“吹弹可破”。
霞姐肠粉
在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。这里算是一条老街坊了,这一片集中了好多个小学,当初一群群小学生放学归家总要路过这家店。店面虽小,但霞姐的手艺却一点也不含糊,肠粉中仿佛饱含她对自家孩子的爱。