四嫂抱罗粉店与糟柏醋
如果说广东小孩的早餐是肠粉,那海南小孩,大概就是这碗猪杂抱罗粉,而抱罗也是海南的一个地名。粉有腌粉和汤粉可选,建议大家选汤粉,汤底酸酸辣辣,有点像口味清淡版的螺蛳粉。
南充方锅盔
凉粉是每天早上现做的,生意好的时候一天能卖8-10盆。用专门的工具刮成条,再拌上四川辣子,是家乡的那个味。
EiEi传统小吃饮品店
店里每一只虾饼都是现点现炸的,老板娘每天都会亲自调制面糊,客人下单后,把一只只虾小心的裹在面糊里,再放进锅里炸,出锅后还会涂上一层秘制酱料。
蜀域里
蛋烘糕用的都是这样的小饼铛烘烤出来,老板梁梁说这些都是从成都老家带过来的。花生芝麻、奶油肉松、酸辣土豆丝、肉沫豇豆、青椒火腿...9款口味,在这里都能吃到,并且其中还分咸口和甜口。
匠仁所长茶叶蛋
豆干汉堡有5种馅料可选,有素的也有荤的,每份豆干堡还会加上一小片店里的招牌茶叶蛋。
麺椒製麺所
杭州拌面好吃的关键在于它的面要单独烫,浇头要单独炒,临出锅时,面再下锅炒到焦香。除了主食材,浇头炒制时还会往里面放大葱、各种酱料、以及江浙小伙伴喜欢的猪油渣,热锅浇头是一碗拌川好吃的关键。
营记牛肉店
店里的算盘子是用木薯粉自制,再用干虾、香菇粒一起炒,口感香糯香糯的,跟年糕有点像,25元/份。这店叫营记牛肉店,是间专门吃客家牛肉火锅和客家小吃的老店,但小吃比火锅还有名。有很多人专门跑过来吃他店里的小吃。
汕尾小吃
铜盘推是一种汕尾小吃,在汕尾都是用大铜盘“烙”肠粉,但这店用的是电锅,制作更快。在深圳做铜盘推的店还不超过3家。
延边朝鲜族料理
被切成拳头大小的打糕,软软糯糯的很有韧性。配上黄豆粉,吃起来略有颗粒感,口感Q弹有黏性,比糯米糍更硬一些。店里每天只提供35份打糕,想吃要趁早去哦。