方砖厂69号炸酱面
沿着窗边腌了一排腊八蒜，任意自取，搭配翠绿的蒜瓣，透着北京人的讲究，咬上一口蒜，倍儿爽！
德华居小吃店
这家的打卤面，正宗地道，小店无论中午还是晚上，全场爆满，满屋子的京腔儿，很有小时候胡同馆子的感觉。
德和斋（甜水园店）
老北京人爱在家里制作茄子汆面，把茄子切成丝炒的喷香喷香的然后浇在面条上，那个年代，人们吃不起肉。
爆肚满（丰台科技园总店）
老北京人早起爱喝豆汁儿，晌午爱吃羊肉汆儿面，习惯把羊肉片倒进面条锅里迅速捞出来，要说这羊肉汆儿面，京城里的清真馆子真不错。
鼓楼吃面Punk Rock Noodles
北京人可能都听过他的歌，却不一定都知道他的这家面馆，硬核摇滚面馆——鼓楼吃面。
过早morning
碱面煮至七八分熟，晾凉后加香油掸均匀，拌面有讲究，这个技能湖北人从小就开始培养。
饕三和面馆
根根分明，不易粘连的碱面条，现点现炒，猛火快翻而成的面码，汇聚成了这碗少汤、重油、面细，却嚼劲十足的带迅干炒码面。
迎春面馆
俘获无数“江浙沪”的三鲜面，在这儿算得上是上座率数一数二的，所谓“三鲜”，老板实在是谦虚！这里面的鲜料可不止三种。
醉面（魏公村店）
不同于老北京炸酱面，采用偏细偏硬的面，没有炸酱面的宽厚，却更细腻，味儿都融进面里了。
