热干面热起来了,京城这几家炸酱面为你胖3斤

吃上一碗热乎的面,简单、快速、管饱,又有着人间烟火的美味。

老汉口热干牛肉面

口味浓郁、筋道又顺滑,肉丝分明却不发柴,软烂可口,吃完舌根还有丝丝回甜。

静一餐厅(前门店)

【静一】意为纯粹而不变,静一而不杂,由于想念家乡美食,店家开了这间小食堂。

牛二喜襄阳牛肉面

说起襄阳牛肉面,可追朔到清朝康熙元年,至今有300多年的历史,襄阳人继承了祖先的技艺,使得襄阳牛肉面一直保持特有的风味。

汪婆婆卤菜·武汉虾蟹烧烤锅仔酒馆

在武汉,人们把早点叫做“过早”,您往那桌上一瞧,“师傅,来碗面!”一碗热干面、一碗蛋酒,一天干劲十足。

过早morning

武汉人对热干面的定义,要更原始一些,碱面煮至七八分熟,晾凉后加香油掸均匀,这种面条就已经成为了热干面。

清水亭·湖北菜

在这里,除了能品尝到洪湖大碗藕,还有大棒骨洪湖藕汤、银鱼藕羹、芝麻藕丝,轻松实现“藕自由”。