最好吃的是pho tai nam(就是牛腩和半生熟牛肉的），其次就是pho tai（生牛肉河粉）啦，它们家的油条也不错。在河内餐馆基本上都是明码标价的，不用担心被坑哦，河内人还是很实在的。价格记得是45K-50K一碗，虽然比普通的越南粉（一般是30K）要贵些，但是绝对是值的。他们家的粉牛肉很多，主要是汤底非常好吃，是我在河内吃过最好喝的汤底了哦~加点柠檬汁超赞。
Pho 10 Ly Quoc Su
另一家推荐的粉店就是Pho 10 Ly Quoc Su啦。汤底也是很甜，非常有人气的一家店，也是只有pho bo没有pho ga。粉也是比普通的要好吃好多，就是第一口就觉得，哇~好好吃啊那种感觉。
24 Lê Văn Hưu
河内的bun cha也非常好吃，偏甜一点，但是完全可以接受。在越南很多吃的都是烤的炸的，虽然很上火却不油腻。米线和烤肉上的时候是分离的，米线会粘在一起但是放到烤肉的汤里就会自动分开。里面的黄色一片片的是木瓜，我很喜欢它的口感，好好嚼。反正很好吃就是了~推荐推荐。这家就是大名鼎鼎的奥巴马去吃过的Bun Cha Huong Lien！
11 Hàng Bạc
这家的bun rieu真的超级好吃啊！！汤底超赞，酸酸的！好多地方都可以吃到bun rieu，但是唯独这家的让我流连忘返啊，而且要一份普通的就好，不用吃day du哦。这家店是无名的，所以一定要给地址的，店面很小而且只有早上和中午才开哦。
Hàng Khay
这是河内当地的小吃，其实我觉得不算小吃吧，都是主食了，里面有各种肉，还有米线蘸着鱼露吃，也可以蘸虾酱。非常值得尝~又好吃又有特色。
87 Hàng Điếu
在河内我爱上了各种tron，tron就是拌的意思啦。可能因为越南太热了，需要吃各种拌的东西，这是mien luon tron。味道超赞，下面有一点点汤，又鲜又甜，而且在越南吃tron很好的是会另外给你一碗汤的，完全不用担心干哦。
6 Phùng Hưng
这家的干拌超级香也很好吃，而且价格超实惠才30K左右一碗。
5 Quang Trung
这是在河内最好吃的bun bo bue（顺化牛肉米线，虽然后来我在顺化有吃到更好吃的），但是这家的也是很好吃的。
35B Nguyễn Hữu Huân
这个就好多人推荐啦，xoi yen小燕糯米饭是真的很好吃，不仅游客喜欢吃当地人也是很喜欢的。
25 Ngũ Xã
pho cuon，pho phong chien，去这个店一定要吃提到的两个啊，非常好吃。
La Vong Grilled Fish
这是一道河内特色菜吧，主料是鱼。在国内从来没有这种吃法的鱼，越南名是cha ca，中文是古法煎鱼，很特别很好吃，很越南的吃法哈哈。
Chả Cá Thăng Long
这是一道河内特色菜吧，主料是鱼。在国内从来没有这种吃法的鱼，越南名是cha ca，中文是古法煎鱼，很特别很好吃，很越南的吃法。
Che 4 Mua
名气在当地比较大的越式传统甜点店。
Che 93
小小的一家糖水店却非常多人光顾，很多人来买banh troi（汤圆），汤底是姜汤，特别好喝。
