永和鱼丸
一九三四年由刘二俤创办。鱼丸子是一种以鱼为主的福州小吃。鱼肉打成肉泥，中间包上肉馅，水开后下锅煮，味道非常鲜香。鱼吃起来 QQ的，在碗里加一点福州特有的鱼露，那味道让人停不下来。
木金肉丸老铺
姚木金祖父民国初年在福州澳门路开一家专门制售肉丸的小店铺。姚木金继承祖业，在肉丸中加入卤汁酱油，成型时内“囥”以八果馅，用荷叶衬底。味道甜中带咸，非常好吃。福州的宴席上基本少不了木金囥馅肉丸。
同利肉燕老铺
同利肉燕的创办人陈官燃1876年在澳门路租了半间铺面做肉燕生意，因店铺近三坊七巷，光顾的都是文化人士。他们中的一些人给它起名“同利”。宿将萨镇冰为店内题写了“同德利后”的牌匾。一九九六年，同利肉燕获得中华名小吃奖，并一直经营至今。同利肉燕还上过天天向上，还记得那个节目里现场师傅示范如何打肉燕皮，包肉燕，大半夜看着我口水直流，直到我起床煮了一大碗肉燕吃下去才美美睡去。
后街捞化
后花园捞，熟悉的味道，海鲜都很新鲜，价钱也很公道，一份18元。
蹄膀破店
该商店是我们大学时期，宿舍聚餐时经常去的一家，此次返回发现，多了很多分店。她们家的招牌菜是蹄膀，蹄汤炖至糯烂，入口即化，肥而不腻，还可以把蹄膀酱浇在米饭上，拌饭吃，味道好极了！不敢吃肥肉的我，也对这道菜是完全没有招架之力。
