赵二火锅总店
火锅，火锅起源于重庆，已成为重庆的美食代表和城市名片，是往来游客必吃的美食。现在全国各地的火锅店都在开店，但是性价比最高的还是重庆火锅。地道的重庆火锅里分9格，俗称“九宫格”，客人可按菜分格而食。重庆火锅的汤底是用辣椒、花椒等配料炒制而成，配以其它佐料，汤汁鲜美。一锅红肉上桌，酥麻的感觉扑面而来
花市豌杂面（花市总店）
对重庆人来说，小面的地位丝毫不逊色于火锅。不但给50强评过小面，央视还以此制作纪录片《嘿，小面》，甚至著名主持人孟非也在长江下游开了一家小面馆，来解“小面情结”。“重庆面”是一个统称，狭义上是指不带臊子的面条，而真正的“重庆面”则可以使用15种调料。所以小面最有魅力的地方就在于“香而不腻，香而不腻”，一碗全凭调料调味而成，实在是太棒了！
好又来酸辣粉
酸辣粉，素有重庆小吃之称，深受当地人喜欢。夏天的时候，当地人簇拥着来到美食街，即使是当地的美食也可以尽情享受。酸辣粉条劲道爽滑，再加上满满的肉沫，酸辣香味扑鼻，非常开胃！要价也不贵，一般是5-6元/碗
老麻抄手
抄手是川渝地区的一种叫法，类似馄饨和云吞，但个头较大，皮较厚，馅较足。一碗十至十五元。重庆最有特色的抄手是老麻的抄手，所谓的“老麻”，即比普通的麻类更麻痹。不管是红油抄手还是清汤抄手，都可以加麻油。对麻醉师来说，吃不惯麻醉师也不必担心，不加麻醉师也值得一尝，馅料的香甜和汤底的
茂庄古镇鸡杂
鸡杂是重庆人很喜欢的江湖菜，游磁器口的人，往往很少吃鸡杂。锅中加入红辣椒、鸡心、鸡肝、鸡肠等调料，锅底还继续加热，越煮越辣，诱人胃口大开，再加一碗饭就更好了。大部分鸡杂店都集中在磁器口的江边地区，经常有店家来招揽客源。鸡的杂粮通常分小中大锅饭(可以选择不加鸡肝),45-70元/份不等，两三人点一锅就够了。
山城小汤圆
尝过各式各样的麻辣烫之后，来一碗香甜解辣的山城汤圆，再合适不过了。一碗5-10元，一碗大约10元。小巧玲珑的山城汤圆，一口一个。里面的黑芝麻选用最经典的黑芝麻，甜而不腻。糯米皮薄，煮得晶莹透亮，尝一口香甜软糯。有的店会把桂花放在汤圆里，桂花的香味正好中和芝麻的香味。
