一杆旗抓饭小西门分店
抓饭是来到新疆必须要吃的美食。饭和胡萝卜的清香，伴着浓香的羊肉味扑面而来，味道和色泽都很赞，抓饭里有放葡萄干还有很多种类的干果，吃起来不会觉得油腻。而一杆旗在新疆有很多分店，品质有保障。
啊臻味道米粉总店
说起新疆美食不得不提炒米粉，很多外省的人都知道这个美食的大名，而乌鲁木齐的米粉店是真的很多，啊臻味道算是其中很有名的一家。
红山擀面皮总店
凉皮是新疆人从小吃到大的美食，乌鲁木齐集聚各城市的特色凉皮，它们有自己独特的汤汁，辣中带香。而在炎热的夏日，很多人最喜欢的就是中午去吃个凉皮，再点上烤肉，喝一瓶乌苏啤酒，那日子简直是太美好了。红山擀面皮总店是乌市很有名的一家店，如果想吃凉皮去这家就对了。
凯撒烤包子
在新疆人眼里，烤包子没永远是一种热爱的存在。皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，还会适当加入洋葱，吃起来肥而不腻。乌鲁木齐比较有名的是凯撒烤包子，在乌鲁木齐水磨沟区七坊街。不过他家下午四点闭店，想吃的朋友借的赶早。
血站大盘鸡二毛总店
大盘鸡可以说是新疆的美食logo了，而乌鲁木齐好吃的大盘鸡店太多了，而且都各有千秋。初到乌鲁木齐可以去尝一下血战大盘鸡，味道还是挺不错的。
