寻访呼伦贝尔,吃遍草原美食

呼伦贝尔大草原广袤无垠,是“绿色净土”又是“北国碧玉”,喝一碗浓郁的酥油茶,看晴空万里,白云飘过,如何寻找呼伦贝尔的特色美食,可以让我帮大家介绍介绍········

草原饭店

这里的鲜羊肉,全部来自呼伦贝尔大草原,入口嫩滑,营养丰富,这里的羊肉是羊肉中的上品。用传统工艺制作的肉卷,削薄的肉片,每斤羊肉可切成几百片,锅中放入煮过的肉汤,配上一些海味,再把切好的羊肉片放入锅中。煮好之后蘸上本地特产的韭葱酱,味道鲜美,余味悠长。

菌香原健康主题火锅

菌香园真的很火,大约下午五点钟就已经没位了,不过这个店很人性化,排号等餐,有等候区,可以上网,还有水果,爆米花,虾片可以吃,而且这间的鲜羊肉,也是来自呼伦贝尔大草原,非常美味。

诺敏塔拉奶茶馆

长久以来,对于我们蒙古人来说,奶茶不仅仅是饮料,它是一种文化的传承,一种感情。锅里的茶叶主要是用传统的方法将奶茶煮熟,只需在锅里加入干肉,奶酪,奶皮等,边吃边煮。吃饭时,把奶茶放在碗里,加奶豆腐,炒米饭,再加黄油。往后炒的更软,豆腐干泡的更软,味道更好。饮用时加些蒙古果、牛排等,则更显正宗。

卢布里西餐厅

俄式西餐不像想象中那样富丽堂皇,反而显得特别质朴自然,在呼伦贝尔最有名的当属满洲里的俄式餐厅,满洲里地处中俄边境,同时又是中国最大的陆路口岸,这里的俄罗斯人特别多,俄式西餐早已成为当地特色菜之一,英俊的俄罗斯小弟,金发的俄罗斯小妹,就在你身边忙碌着,偶尔还会有精彩的表演,最重要的是它的美食,脆嫩的酸黄瓜,鲜美的俄式肉串,金黄薯片,奶油味的甜品,而俄罗斯人更是爱吃些餐后红茶,俄罗斯特色的果味红茶,看起来很亲切。

七间房全羊馆

呼伦贝尔草原上的一种传统食品,也是草原牧民最爱、最常吃的食品,手把肉一般就是指羊肉,顾名思义,当然是用手抓着吃的,到了草原上,除了策马扬鞭外,尝一尝这里正宗的手扒羊肉更是一个不可缺少的项目,在人们的心目中,只有迟到这样的食物,才算是真正来到草原,才不虚此一行。