探店,老道外中华巴洛克美食街

众所周知,老道外是哈尔滨的发源地,一座巴洛克建筑仿照道里区和南岗区的洋房风格,同时又加入了中国元素和建筑手法,成就了这里的中华巴洛克风格——欧式立面,中式院落。20世纪初开始建设,其中最著名的就是许多小吃店,其中有些小吃店像大楼一样有着百年历史。现在,在哈尔滨,它位于道外区的中心地区。

红江包子铺

第一条街有名的就是80年代诞生于红江包子铺,有名的就是排骨煲、溜肉锅(大肠);第二条张包铺胡同里的老锅烙也是80年代的民间小馆,特色是锅烙(与南方人生煎、北京锅贴、河北煎包有异曲同工之妙)、酱驴肉、酱牛肉。

张包铺

二道街的张包铺很有名,一百多年屹立不倒真是因为好吃,包子六个就开始卖,个头也就一大一小,各种排骨、豆腐、虾仁馅,排骨包子最有名,排得很长。1912年创立的老范记三鲜水饺,诚意十足超级有料,各种小炒配壶酒,这就是哈尔滨的日常;八十年代末创立的哈勒滨饭庄,最初是一家面店,逐渐多了起来,也成了老字号,但近来却不像以前那样好吃,所以生意不如以前红火;这里还有始于民国时期的六合顺,是一家清真店。

北三李氏熏酱

三道街,是最早的美食街,北三李氏熏酱各式酱肉,已有七八十年的历史,北山酒馆里的干肠、小肚、老邵家的猪脑,以及奇味佳肴的新春小吃,简直就是熏酱街。

富强大骨棒

四道街富强大骨棒始创于1986年,其中有大骨棒、肥肠、白菜炖豆腐等特色小吃。

正阳楼

五道街北边有家老字号的正阳楼,门口总是排着队,风干肠、松仁小肚副食应有尽有。