Boon
“如此多的巧克力,这么短的时间”是Boon柜台上方的口号。这告诉您需要了解Patrick对巧克力的热爱。这款巧克力大师以各种口味和组合制作出精美的手工巧克力,并以精致的形状铸造。在隔壁的咖啡厅,巧克力爱好者可以选择丰富的菜单:Grand Cru咖啡,拿铁咖啡,蒸锅,各种散茶和40多种不同类型的饮用巧克力。所有饮品均以专业方式供应,包括2个巧克力和一小罐巧克力慕斯。在您参与的同时,您可以在开放式工作室中观看巧克力制作珍贵巧克力的巧克力。
Benoît Nihant
BenoîtNihantChocolatier是使用可可豆制作巧克力的巧克力精英的一部分。几乎所有巧克力制造商都使用巧克力作为原料,然后将其重新熔化。然而,Benoît选择掌握整个过程,从选择最佳批次的优质可可豆到种植收割机,他们分享他对卓越的热情。他与种植园密切合作。土壤类型,日照水平和可可树的种类,加上他的种植伙伴的专业知识,都是影响他特殊巧克力芳香味的因素。为了保持其独特的性格并向种植者的工作致敬,他不会混合来自不同种植园的豆类。
Baksteenkaai 24
在布鲁塞尔市中心的鱼市,您会发现Blondeel茶室和chocolade商店。该业务由Frederic Blondeel和Olivier Tanghe于2006年推出。您可以品尝各种美味的巧克力,在轻松的茶室休息,在背景中播放雅致的音乐。除了个人巧克力和酒吧,商店还提供蜜饯,饼干,茶和咖啡。在春季和夏季,甜心的游客可以在俯瞰着Place Sainte-Catherine广场的露台上享用一流的自制冰淇淋。
Chocolate city
原始的手工巧克力板上撒上了生姜,木瓜,五香饼干,草莓,李子,森林的果实,甚至还有巧克力。真正的巧克力粉丝将选择半公斤板,而其他人将坚持谨慎100克。