哥德堡街头不可错过的移动美味

美国的手撕肉，秘鲁的柠檬腌鱼，埃塞俄比亚的非洲素肴、英国薯条煎鱼……哥德堡有一群由大厨驾驶的流动餐车，将来自世界各地的风味小吃带到大街小巷。货车、小三轮、电动车被装潢得别致醒目，行驶中是一块广告牌，一旦停下来就会如同变形金刚一样展开羽翼，香气顿时四溢。在哥德堡，移动餐车因为创意、新鲜、国际化而备受食客喜爱。

A Taste of Britain

哥德堡版“舌尖上的英国”。车体上挂着英国国旗，厨师带着英国风情的帽子，这辆餐车提供英国家庭美食。厨师正是英国人，已在哥德堡十多年，他无私的拿出祖传看家菜：由土豆、牛肉和蔬菜制成的原味牧羊人派（Shepherd’s Pie），还有啤酒、面包、沙拉搭配的农夫午餐（Ploughmans lunch），以及上至英国总理下至街头平民都喜欢的香脆薯条和炸鱼。他们每周会在固定的地方停留，若能提前查阅他们的facebook网页，就能知道到哪儿去偶遇。

Camaleon

热情浓烈的南美洲食物在哥德堡竟然也能吃得到。芝士汉堡里添加了美味的牛油果酱，玉米饼做成的小船里盛着鸡肉、芒果和沙拉，再配上香脆的黑麦面包，或者肋眼牛肉。值得品尝的还有，印第安人食用的主食——藜麦，以及秘制墨西哥酱汁。这辆餐车有自己的网站，提前查询一下菜单吧，网址是www.camaleon.nu。

Clasico Food Truck

移动餐车中的小精灵——黑色的电动摩托车其实是一家阿根廷熟食小店。车顶棚是活动的，只要撑开就变成一个迷你的小餐厅。这里的原材料都是来自有机蔬果、公平贸易或者当地出产。试试他们的汉堡、鱼排、牛肉，挑战一下无肉不欢的阿根廷风味。

Burrito Bros

超帅的兄弟两一起创业开着餐车做美食。他们的工作室就是这辆从挪威买来的二手车。想知道维京人的后代进入快餐时代吃什么吗？美味酸辣酱卷着沙拉和酱肉，配上冰凉的饮料，随意率性，简单却风味十足。

Jinx

这辆主打亚洲街头小吃的餐车，也有固定的出没地点—— Magasinsgatan 17号。肉包、素包、泰式卷饼，虽然只有三种食物，但甜咸搭配适口，又有特殊的香草调味，亚洲美食就这样被改良了。Jinx的网站在此www.jinxfoodtruck.com。