“食肉动物”的天堂:匈牙利菜

如果你喜欢吃肉,这里就是天堂。匈牙利本土菜肴口味偏重,肉扮演着重要的角色,往往与时蔬搭配,味道与中国的炖菜有几分神似。最著名的几道匈牙利特色美食便是土豆牛肉汤(Gulyás)、鱼汤(Halászlé)、青椒填肉(Töltött paprika)、煎饼(Palacsinta)和五层巧克力口味蛋糕(Dobos torta)。

Nagyi Palacsintázója煎饼店

是一家初具规模的全国连锁煎饼店,有机会去店里品尝一下匈牙利的味道,绝对物美价廉到让你惊喜。Palacsinta类似大街上最常见的Crepe/Pancake。除了传统巧克力味煎饼,这家还提供甜、咸两种风格的煎饼。
Menza是最著名的匈牙利美食餐厅,深受匈牙利当地人和游客的好评。工作日的中午还会有每日午餐菜单,价格便宜。如果你想品尝简单而精致的匈牙利菜肴,并且打算在这里好好吃上一顿,一定记得提前预约。

Paprika Vendéglő红辣椒餐厅

是一家具有浓郁匈牙利特色的餐厅,装修十分精致:复古的木头桌椅,匈牙利特色桌布与餐具让你恍若置身于古堡之中。除了美味的土豆牛肉汤,匈牙利特色鱼汤以及各类其他主菜也是不错的选择。牛肉汤是由吊锅盛上桌来的,分量非常大,还配着新鲜切片面包。

布达佩斯中央市场

新的Metro通车后很方便就能抵达,里面卖有一大堆匈牙利纪念品,如明信片、鹅肝酱、贵腐酒、醃火腿、红辣椒、娃娃等,也有常见的马克杯、衣服、钥匙圈、磁铁等,逛累了还能在2楼小吃摊吃炖牛肉、喝牛肉汤或一般的披萨等,是能搜罗匈牙利名产、发现匈牙利文化的地方。