布达佩斯之东西荟萃的美食

提到欧洲美食,我相信很多人会和我一样,首先会想到高雅精致的法国菜,热情奔放的意大利菜和丰富多样的西班牙菜。殊不知,有这样一个国家,她位于欧洲的心脏,低调中暗藏奢华,她就是匈牙利,她的美食融合了欧洲烹饪特点与亚洲的异域元素,并和本国的传统烹饪技术相结合,创造出一种浓郁强烈的独特口感,这就是让人垂涎欲滴的匈牙利美食。

Spoon餐厅

Spoon餐厅,游船样式的餐厅,停靠在链子桥的一侧,餐厅分为几个大堂,在夏日最受欢迎的是顶层露台,靠河边的座位必须提前预定。这里主要吃的是自助餐,制作精良,相信普通点菜也不会很差!餐厅环境、服务和菜品都算得上一流,价格也合理,喜欢浪漫情调的各位一定不能错过。

Kheli

Kheli这家餐厅在1899年开业以来,一直由一家子世代经营,保持了当初最淳朴的模样。虽然地处布达近郊,很多艺术家、运动员、名人政客到过这里用餐。Kheli菜品很有特色,在网站上可以找到关于特色菜的典故,读下来再品味,别有一番乐趣。
网上有一个台湾MM在网上撰文表扬此餐厅,称之为媲美米其林的餐厅,而且她在这里用餐多次,每道菜都做了详细介绍,因此挡不住诱惑,我也来到这里。Tripadvisor排名参考:59/917,网址:http://www.kiskakukk.hu/
Menza是最著名的匈牙利美食餐厅,深受匈牙利当地人和游客的好评。工作日的中午还会有每日午餐菜单,价格便宜。如果你想品尝简单而精致的匈牙利菜肴,并且打算在这里好好吃上一顿,一定记得提前预约。

Hunyadi Etterem

位置很好,位于渔人堡山脚下的迷人小餐馆。餐厅擅长传统的匈牙利美食,但是也能点到美味的意大利面食。食物很美味,分量也非常十足,可谓是物美价廉。餐厅服务人员的态度也非常好,是性价比很高的一个餐厅。

Regi Sipos

一个做鱼汤很出名的餐厅Regi Sipos,号称No.1!这家餐厅游客不多,基本都是当地人就餐,是当地人很喜欢喝鱼汤的一家餐馆,鱼汤和烤鱼等味道非常地道。但是这家餐厅交通略为不便。它不在老城区内,很多当地人光顾,在圣诞期间,客人甚至会来这里打包鱼汤。好酒不怕巷子深,一定得去探个究竟。