大勝軒
一家保留了传统味道的百年老店，号称蘸面的鼻祖。自创立开始，店家精心对蘸料的口味进行了调配，采用猪骨、鸡骨、鱼骨汤底调制，达到了微妙的平衡，又加入少许酸味，更加增添了食客的食欲。
面屋一灯
拉面名店一灯的蘸面也是首屈一指的，这家店的卖点就在浓郁和足料上，有特浓鱼骨汤底和特浓鸡肉汤底，深受东京本地人的喜爱，店内只有11个席位，排队是场战斗呀。
蘸面屋安兵卫
推荐给想吃蔬菜的姑娘们！初来日本的朋友一定会被日本人日常饮食，特别是拉面啊定食啊中蔬菜的匮乏震惊到，但是这家店的汤底是采用多种蔬菜熬制的，健康营养又美味，还是日本时下最流行的蔬菜系蘸面哦！
六厘舍Tokyo
面是特制的极粗面，非常筋道有口感，汤是猪骨汤底和鱼骨汤底调配的，哪怕直接喝也非常鲜美不会觉得重口味。高峰时段有时人很多，要把握机会去光顾下名店哦！
