柳沟村

北京市延庆县井庄镇柳沟村
1.9

简介

柳沟村坐落于古称凤凰城的井庄镇,拥有402户、1110名村民。乡村旅游是柳沟村的主要产业,而该村的“豆腐宴”以火盆锅为核心,口味清香受到京城市民的认可。在延庆县独具特色的“火盆锅”中,素菜为主,口感不油腻,荤素搭配,同时与其配套的三个辅锅、三个小碗和六个凉菜,取意“三羊开泰”、“四平八稳”和“六六大顺”。更别有特色的是,柳沟村结合古城资源和新开发的三种豆腐:美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐以及清热袪火的绿豆豆腐,创立了“凤凰城-火盆锅-农家三色豆腐宴”的品牌,成为延庆火盆锅的发祥地。此外,柳沟村也提供游客参观制作豆腐的过程,以及采摘和钓鱼等当地农俗体验。
地址
北京市延庆县井庄镇柳沟村
开放时间
09:00-19:00(全天) (1月1日-12月31日 周一-周日)
交通工具
公交:乘y08路、y8路在柳沟下即到。