北新地鳥屋
這裏的牛排可謂一絕——外部焦脆，內裏鮮嫩多汁，層次豐富，口感細膩。秘訣都在於一座匠心打造、可能是大阪獨此一家的“窯爐”。
肉割烹吟
這家高級和牛料理店位於難波車站附近的Hips樓上，交通非常便利，環境卻高雅幽靜。餐廳主打的是著名的和牛品牌尾崎牛，肉質柔嫩，脂肪較少，口感上乘。
幾乎每個逛心齋橋的人，都會經過道頓堀與御堂筋交界處這座懷舊風格的建築，可大多數人卻不知它正是赫赫有名的百年老店“播重”。據説“はり重”在大阪人心中有無尚崇高的地位，牛肉全部用A4以上，並且都是母牛，取其肉質嫩香。
喜助起源於以牛舌料理聞名的仙台，創始至今40年。每枚牛舌都經嚴格篩選、在自有工廠精細加工，以最大限度地保持食材鮮美。如此嚴苛的條件，保證店內的招牌美食牛舌，巋然不動的江湖地位。
據説店家每次進貨都是一整頭奈良縣產雌性和牛，所以不僅價格實惠肉質新鮮，更能吃到難得一見的牛肉稀少部位哦。經典的牛五花肉、肩部裏脊肉等是必點，少見的部位如牛臉頰肉、下側橫膈膜肉等也要嘗試一下哦。
