非常適合約會或小姐妹一起歡聚的酒吧,附近有不少塗鴉藝術,光是所謂的網紅牆就有不少。氣氛超級年輕有活力,也能在此看到芝加哥的藝術風情。這裏除了吧枱之外,還有好多用大窗簾隔開的小桌。調酒創意不錯,而且還很真材實料(很濃)。
不同季節會有不同的限定酒單,這裏從來不缺創意,因為本身就是一間實驗雞尾酒吧,許多媒體都曾爭先恐後報道過。The Aviary 與米其林餐廳 Alinea 背後的人物都是 Grant Achatz,所以這裏的雞尾酒也做成了 Tasting Menu。大家可以選擇3道酒的 Tasting,大約$65。能與 The Aviary 相提並論的創意酒吧全美都不多,愛酒人士不可錯過。大家記得一定要提前預約。
這間 Tiki 酒吧堅持用季節性原材料,新鮮水果是 Tiki 調酒不可缺少的一部分。就連調酒配料都是店家自己製作,保持原味新鮮。許多香料、花和糖等配料則是來自世界各地,薄荷來自哥倫比亞、裝飾的蘭花來自夏威夷、蔗糖來自馬提尼克。説起芝加哥Tiki小島風酒吧,這間無疑最合適了。
Vol. 39
如果想找一間比較浪漫適合約會的酒吧,那趕快把 Vol. 39記下來!這間酒吧主打葡萄酒與雞尾酒,裝潢走高雅奢華路線,但又有點圖書館的寧靜,少了一絲浮誇。仿效着書房似的空間,用書架做的牆壁擺設着整齊的書本,就連菜單都像是一本趣味的小説,用章節標明着配菜、主食、甜點、香檳、調酒等。是個可以安心品一杯酒的好地方。
紅色的霓虹燈照映着暗淡的酒吧空間,給這裏營造出一種神秘親密的氣氛。輕鬆的環境搭配上背景的 Hip Hop 歌曲,使這裏成為一個跟朋友談天説地或是約會的好去處。所有的雞尾酒價格並不像別處那幺複雜,全都統一標示着$10.75的合理價,放心不會喝到錢包哭泣。
Spilt Milk
一個可以被稱作適合大家所有人的鄰家小酒館,是一間可以毫無拘束、有事沒事隨便去小酌兩杯的酒吧。樸素温馨、友善的服務、新鮮的調酒、精選的精釀啤酒單,想來想去真的沒有什幺可以挑剔。
The Rabbit Hole
你知道愛麗絲夢遊仙境的童話故事嗎?在 Rabbit Hole 就讓我們與愛麗絲一同進入兔子先生的樹洞裏探索個究竟吧!這家酒吧屬於一間運動酒吧,經常會有前來看球賽的粉絲們,是個各大比賽上演時的不二去處。
喜歡白天來上一杯“早餐調酒”來喚醒一天的朋友們看這裏!這家酒吧給人一種”永遠是夏天”的感覺,它開在一個類似於車庫一樣的空間內,天氣好的時候窗户會敞開,能感到微風掠過,再加上清爽的雞尾酒選擇讓人有在加州海邊旅遊的感覺,三角形的室內設計也十分時尚獨特。