90%的人沒吃齊這些大理特色小吃

蒼山洱海,風花雪月,對於大理,人們第一反應就是它的美景,但大理的美不僅僅停留在景色上,還停留在吃上,是的,來大理也可以吃得很好,這裏特地整理一份大理特色美食清單,我敢保證,90%的人沒吃齊這份清單上的美食!

古香園香格里拉犛牛火鍋店

如果在大理想吃到香格里拉特色美食,絕對得來大理古城的這家,古城僅此一家,環境沒有想象中的高大上,但味道絕對一流,很多店都用黃牛肉來充犛牛,這家用的牛是真犛牛。同時也能吃到正宗的藏香豬,各種牛羊肉、松茸,火鍋熬製出來的清湯底真的鮮美十足,光喝湯就能喝幾碗,點了很多食物,基本都光盤行動了。

老倌豌豆粉

這家是白族本地人經常關顧的,如果想吃正宗的白族美食,這家是不錯的選擇,不過缺點是大排檔的環境,在門口擺幾張桌椅的那種。他家豌豆粉是祖傳的豌豆粉,最有名的是油粉,祖先在大街小巷賣了50多年賣出了人氣,進而開了這家,推薦菜有生皮、豌豆粉、豬血湯、凍魚,人均消費還是30來元,經濟划算。

陳氏海稍魚(五分店)

這家也是當地的網紅店,據説是大理十大美食名店,不過位置離古城還是有點距離的,得打車去。最出名的就是海稍魚了,其實就是鯽魚,大理這邊的做法,鯽魚骨頭比較多,個人一般比較少吃,這家味道還行。推薦菜有海稍魚,鐵板土豆泥(超級好吃),白切毛驢肉,永平黃燜雞等等,就餐環境不錯,還是值得來嚐嚐的。