杭州48小時就應該這樣吃

短時間旅行的美食指引,不錯過每一家,卻每一家都值得釋放你的味蕾。

寶美點心

傳統早餐店,位置離杭州火車站很近,所以是這次的第一站。早上6點開門,生意是好好好好好!流水線的隊伍,先在門口付費拿小票,然後接着排,最裏面的窗口取餐。隊伍的兩邊就是堂吃座位,環境挺擁擠。

遊埠豆漿

杭州網紅店,門口這隊伍也是長的嚇死人,招牌是 鹹漿 ,葱花油條醬油打底,夥計拿一小鍋燒的滾燙的豆漿舉起澆下,靜待一會兒,一碗鹹漿就製作好了。

西子湖四季酒店金沙廳

金沙廳一直名聲在外,我有挺多美食類的微信羣,只要羣裏有人求杭州美食推薦,各路老饕小饕第一個推薦的就是它,並且沒有人反駁。

菊英麪店

推薦片兒川,菊英用的綠雪菜,湯底加了非常多的豬油,加點豬油渣,吃起來的確很香。

德明飯店

民間杭幫飯館中的扛把子,開在八卦新村裏。晚市17點營業,16:30就要去佔位。時間還沒到的時候店員懶懶散散休息看電視,佔位的客人在昏暗的店內刷刷手機打發時間,飯點一到,室內室外瞬間全部坐滿。

蘭邊碗

十五奎巷有挺多好店,蘭邊碗是其中之一。不能預訂,沒到時間不能進店,就在門口等着。老闆是個非常一根筋的人,千萬別打亂他的節奏和做事路子,聽他安排就好。

資董窩璽

資董窩璽是建德話“弄不拎清”的意思,店主説是家裏人對其設計專業畢業卻選擇開咖啡店的一種評價,算是自嘲。開在景區河坊街,我們這種遊客真是歡喜,逛累了歇腳的好去處。

COTTON CAKE(棉點蛋糕)

蛋糕顏值和口味都在線,餐具搭配的也不錯。紫薯芝士蛋糕,糕體濕軟,紫薯和芝士倒是融合的蠻好哎!

JOY酒隱(濱江店)

曼谷監獄是加了一種藥酒在裏面,味道的確蠻神奇,小食推薦牛肉乾。

九月生活

鮮肉月餅,除了上海的 光明邨,就愛吃杭州的九月生活。加了榨菜的餡兒雖然略鹹,但很有鮮味啊,而且小小一個,做早飯下午茶都很合適。有很多分店。