台灣版的“麻辣燙”，秘製滷味醬料帶有一絲香甜，每天都是大排長龍。這裏的滷味做法和麻辣燙很相似，不過把麻辣湯頭換成了滷汁，鹹甜適中，讓人慾罷不能。
50嵐 墾丁店
台灣正宗的珍珠奶茶，奶茶甜度可以自選，專用特製小珍珠，口感更加Q彈。
原住民美食石板山豬肉
墾丁大街的人氣小吃攤，精選烤山豬肉搭配灌湯香腸，肉質飽滿肥嫩，搭配爽口蔬菜，吃到停不下來。網友推薦特選豬排、香嫩雞腿排、鐵板麪、玉米濃湯等。
扛棒醬烤雞排
扛棒醬烤雞排以雞排料理為主，炸物為輔，雞排是現烤的，一定要現吃，這樣味道最好。雞排醬汁皆由扛棒自行調製而成，口味獨特。這家店人氣很旺，而且不是每天都開哦。
這家位於墾丁夜市上的飲料店，是當地最出名的飲品店。QQ蛋奶就是黑糖粉圓加上鮮奶，粉圓Q彈，鮮奶濃郁，實在是爽滑好滋味。這家店掛滿了各種媒體採訪的旗幟，而且還有許多名人簽名。
這家香腸外皮口感酥脆，內陷非常紮實，香味濃郁。在製作的過程中，會在香腸上打洞將高粱酒灌進去，讓香腸肉帶有獨特的酒香，味道嚐起來也會非常有層次。
鴨肉滷的很入味，而且吃之前會微微的炸一下。整個吃起來的感覺是又酥又香，外皮酥脆，吃到裏面是濃郁的滷味。
這個類似上海的小籠包撒上芥末起士番茄等調味粉。老闆人很好，價格公道，爆漿、脆皮都是美味選擇。一口咬下滿嘴湯汁，外皮鬆脆餡料十足，配上特色醬料更顯香濃滋味。
選用100%純肉製作而成的超級大熱狗，剛炸好的熱狗又酥又軟，一口咬下去肉汁便在嘴裏四溢，每一口都很紮實。
Mojito
除了一些飲品攤，墾丁大街上還有很多調酒攤，Mojito就是一家主打Mojito與手工果醬相結合的調酒攤。老闆本身很喜歡製作手工果醬，不同果醬可以調配出不同口味的Mojito，每喝一口都果香四溢。
