天津可不止狗不理!這些包子才是真正值得吃的早點

天津人不會吃狗不理包子的。儘管天津人確實喜歡包子。遊客都會去吃狗不理包子,但吃了狗不理後,都留下了心理陰影。早起的天津人,可以幾天沒漿,沒鹽沒醬,但一定要吃包子。只有巷子裏剛剛出鍋的便宜大包子是屬於天津人的味道。那麼,哪些是天津人常去的包子鋪呢?

老幼樂包子鋪

天津最傳統的包子鋪,至今還都是隻開半天。在這兒總能看到師傅包包子。油大滷多的包子,雖然有點鹹,但是配餛飩小米粥就很完美了。

老鳥市姜記包子鋪

品種不多,但素包子滿嘴流油,素包子入口生香,是天津人最熟悉的吃包子方式。

陳傻子餐廳

陳傻子最早與狗不理同名。儘管現在消費升級了(門口有賣哈根達斯的大叔),但一成不變的包子依然是10元6個。最具特色的是麻蛤包和腐乳豆芽包。濃濃的南瓜小米粥,招牌菜辣椒香蝦爆雞球也很好吃。

四平包子鋪

包子特別鮮,相對別的包子汁水更為豐厚。不過要早點去,不到一會兒就賣完了。

津門張記包子鋪

這裏最出名的是三鮮包子。你吃一口下去,能吃到豬肉、香菇和蝦仁的鮮甜,肉中有湯湯中有肉。

老永勝同義成包子鋪

講真,除了賣包子的大叔態度和狗不理大姐有的一拼,包子是味兒十足。

老城裏二姑包子

這裏的包子油大略鹹,要配小米粥才完美。

老勝香包子鋪

老勝香包子皮稍厚,包子的餡料油不大,不鹹不甜,餡料吃起來更有回味無窮。

石頭門坎素包店

以多達19種餡料的21褶素包而出名,裏面有木耳、花菜、豆皮、口蘑、香乾、麪筋。豐富到你幸福得暈過去。

正陽春包子

正陽春的鴨油包翹着兩個角,三鮮餡料充足,其中蝦的海味十分濃郁。

老陶包子鋪

雖然包子幾乎不是傳統餡料,卻意外地好吃。