你能想象這世上居然有不用磚、瓦、沙、石、水泥、鋼筋而建造的建築嗎？響沙灣的蓮沙度假村就是這樣的綠色建築。空中俯瞰它就是一朵盛開的蓮花，而且這裏是以佛教文化為主的讓人真正放鬆的地方。每天這裏的員工清晨都會誦經。坐在沙漠中間的這個透明玻璃餐廳用餐，我真心覺得此生足矣。世界那麼大，我只是渺小的一粒沙。但卻能不被風沙侵擾，盡享自助餐廳來自各地的美食，知足常樂。
希拉穆仁草原/牧民家
冬日裏草原上的草已經發黃，狂風吹得更冷了。大草原上的牧民趕着羊兒，這裏的蒙古包裏沒有哈素海的暖氣，卻因牧民一家的熱情款待而温暖。所言蒙古族人能唱能舞，席間老媽輕哼一聲，就像草原上廣袤的聲音，婉轉動人。她們講的普通話不好，但是我們可以看到樸實樸實的心。
格日勒阿媽奶茶館
日勒阿媽七道工序奶茶被 CCTV “每日飲食”欄目選上了，但真正吸引我的是它的七道工序。泡茶：每天太陽出來之前都要泡茶。煮：煮茶；煮茶：煮茶81次；澄：煮茶澄澈；炒：用黃油炒小米至金黃；兑：用茶葉炒米粉；燒：將奶茶燒開，然後加入黃油即可。
蒙亨阿木圖賽
蒙亨的口碑不需要多説，在大清早一家人排着隊拿食物就足夠説明實力了。早飯比我們想像的多，更深的愛着肉食族。一種叫沙葱的植物生長在烏蘭察布市的沙漠草原上。事實上，沙葱就是野葱，它有洋葱的形狀，有洋葱的辛辣，還有家葱沒有的獨特香味。凡到烏蘭察布草原的客人，嘗過那沙葱、羊肉餡的蒙古包子後，無不以其鮮美鮮美而稱道。
卓資山燻雞
卓資山燻雞是內蒙古自治區烏蘭察布市卓資縣的一種傳統名食，製作和加工已近百年，是全國四大名雞之一。大體肥，色紅，味鮮，肉嫩，以之著稱於華北各省，長城內外。
