品嚐里昂的鄉土菜餚

里昂的特色餐館除了意味着豐盛的菜量、家常的菜餚以及鄉土產品之外,更有着與法國傳統烹飪相匹配的生活藝術:雅緻的方格桌布、想考的木質餐桌、銅鍋、古老的招貼畫,這一次都賦予了餐館地道和親切的氛圍,讓食物更具風味。

Café Comptoir Abel

這家堪稱里昂最古老之一的小餐館,擁有古色古香的裝潢:絢麗的細木護壁板、法式天花板……白斑狗魚丸、羊肚菌雞、鰲蝦沙拉都繼承自先輩的手藝。

Daniel et Denise

這家餐廳提供的菜餚都以里昂產品和鄉土特色為主,肥鴨肝和牛犢胸腺餡包以及南蒂阿調味汁(sauce Nantua)白斑狗魚丸是必點菜式哦!

La Mère Brazier

如果喜歡雅緻的氛圍,可以選擇La Mère Brazier。這家米其林星級餐廳曾經是第一位獲得米其林三星的女性——一位里昂大媽開設的。餐廳主廚在2004年當選法國最佳職人,他保證您依然能夠品嚐到這位傑出廚娘的菜餚,並且增添了現代風味。