坐落在巴黎近郊的Bologne森林裏，這座米其林餐廳已經開業百年，餐廳內飾由奢華酒店室內設計大師Pierre-Yves Rochon，綠白色調的風格洋溢着森林的氣息。主廚 Frédéric Anton時常在電視出現，算得上是全法人民心中的大廚。
擁有超過200年曆史，Le Grand Véfour坐落在Palais Royal花園之中，是拿破崙時期最奢華的餐廳，雨果、巴爾扎克、喬治桑、谷克多、科萊特都曾是這裏的常客。主廚Guy Martin説自己是一個離了浪漫不能活的，他製作的料理讓人吃了幸福感滿滿。
餐廳由巴黎的老牌大廚Michel Rostang開辦，大廚的拿手菜是法國西南部傳統菜，既提升到精巧細緻，又不失原有風味，其中黑松露的創新烹飪，讓不少食客慕名而來。
