座落於公園之中，是一間美麗的法式餐廳，在2005年被選為荷蘭第一家3星級的餐廳。這裏的食材都是每天新鮮運到的，為求給客人更大的新鮮感，菜色每天都不同。他們的葡萄酒也很不錯，配合美味的餐點，絕對是美好的享受！
Fred
Fred是鹿特丹十大頂級餐廳之一，已摘得米其林二星的桂冠。Fred餐廳的主廚將做菜看作是廚房裏的實驗，大膽開創菜品的新搭配，富有創造力，同時又秉承傳統，招牌菜品口味多年未變。餐廳的葡萄酒由品酒師精心挑選，醇香可口，奶酪有超過65種不同的口味類型。
開在熱鬧De Meent購物街上的米其林一星餐廳，還被當地媒體評選為“最佳性價比餐廳”。主打法餐和地中海菜，由名廚Gret Blom主理，堅持使用一流的食材來做菜品。但價格卻很容易讓人接受，午餐套餐只需35歐元，無愧性價比極高的星級餐廳。此外，餐廳有500多款的酒品，餐廳一面還以酒櫃為牆，裏面令人眼花繚亂的藏酒絕對可以俘虜愛酒人士的心。
荷蘭星廚Mario Ridder開在希爾頓酒店裏的米其林一星餐廳。餐廳裝潢運用了60年代風的大理石，黃銅和美國橡木為設計元素，整個用餐壞境盡極奢華。菜式以法式為基礎，結合了創意元素，很好達到了口味和香味得美妙和諧。另外，侍酒師酒品的推薦也相當出色。
