哥德堡街頭不可錯過的移動美味

美國的手撕肉，秘魯的檸檬醃魚，埃塞俄比亞的非洲素餚、英國薯條煎魚……哥德堡有一羣由大廚駕駛的流動餐車，將來自世界各地的風味小吃帶到大街小巷。貨車、小三輪、電動車被裝潢得別緻醒目，行駛中是一塊廣告牌，一旦停下來就會如同變形金剛一樣展開羽翼，香氣頓時四溢。在哥德堡，移動餐車因為創意、新鮮、國際化而備受食客喜愛。

A Taste of Britain

哥德堡版“舌尖上的英國”。車體上掛着英國國旗，廚師帶着英國風情的帽子，這輛餐車提供英國家庭美食。廚師正是英國人，已在哥德堡十多年，他無私的拿出祖傳看家菜：由土豆、牛肉和蔬菜製成的原味牧羊人派（Shepherd’s Pie），還有啤酒、麪包、沙拉搭配的農夫午餐（Ploughmans lunch），以及上至英國總理下至街頭平民都喜歡的香脆薯條和炸魚。他們每週會在固定的地方停留，若能提前查閲他們的facebook網頁，就能知道到哪兒去偶遇。

Camaleon

熱情濃烈的南美洲食物在哥德堡竟然也能吃得到。芝士漢堡裏添加了美味的牛油果醬，玉米餅做成的小船裏盛着雞肉、芒果和沙拉，再配上香脆的黑麥麪包，或者肋眼牛肉。值得品嚐的還有，印第安人食用的主食——藜麥，以及秘製墨西哥醬汁。這輛餐車有自己的網站，提前查詢一下菜單吧，網址是www.camaleon.nu。

Clasico Food Truck

移動餐車中的小精靈——黑色的電動摩托車其實是一家阿根廷熟食小店。車頂棚是活動的，只要撐開就變成一個迷你的小餐廳。這裏的原材料都是來自有機蔬果、公平貿易或者當地出產。試試他們的漢堡、魚排、牛肉，挑戰一下無肉不歡的阿根廷風味。

Burrito Bros

超帥的兄弟兩一起創業開着餐車做美食。他們的工作室就是這輛從挪威買來的二手車。想知道維京人的後代進入快餐時代吃什麼嗎？美味酸辣醬卷着沙拉和醬肉，配上冰涼的飲料，隨意率性，簡單卻風味十足。

Jinx

這輛主打亞洲街頭小吃的餐車，也有固定的出沒地點—— Magasinsgatan 17號。肉包、素包、泰式捲餅，雖然只有三種食物，但甜鹹搭配適口，又有特殊的香草調味，亞洲美食就這樣被改良了。Jinx的網站在此www.jinxfoodtruck.com。