深巷裏的餐廳Bloom in the Park
店如其名，Bloom in the Park 餐廳坐落於馬爾默葱翠的柳塘公園（Pildammsparken）邊上一座像是普通人家的院子裏。透過餐廳的窗往外望，成羣的野鴨和天鵝靜靜遊弋在湖面上。餐廳裝潢簡約素雅，讓食客更專注於食物本身。店裏夏日安排的爵士之夜，更是洋溢着輕鬆歡樂的氛圍，這裏沒有拘謹的高冷氣息，令人感到如同走進了一家深巷裏的私房菜館。
詮釋烹飪哲學的餐廳Sture
主廚卡里姆（Karim Khouani）來自法國，做一手地道的法國菜，配上窖藏豐富的法國葡萄酒，深度切合餐廳理念：“斯科納的一抹法國風味”（A Piece of France in Skåne）。如今卡里姆把他的餐廳從農場莊園遷到了馬爾默市中心，並更名為Sture，用極富創意的烹飪哲學為食客帶來現代與傳統交融的美食驚喜。
兄弟兩的餐廳Vollmers
Vollmers的菜式為本地新鮮有機食材打造的新北歐料理。在餐廳的菜單上，可以看到每一道菜的後面都細心註明：28 km、62 km……標示出這道菜的主要食材來自於28公里或62公里外的某一處農莊或海濱。弟弟馬特斯（Mats Vollmer）介紹，他從童年時期母親的烹飪裏獲得了許多靈感，例如鱈魚布丁，如今他的菜單上就有“童年回憶”這道菜品。
