“食肉動物”的天堂:匈牙利菜

如果你喜歡吃肉,這裏就是天堂。匈牙利本土菜餚口味偏重,肉扮演着重要的角色,往往與時蔬搭配,味道與中國的燉菜有幾分神似。最著名的幾道匈牙利特色美食便是土豆牛肉湯(Gulyás)、魚湯(Halászlé)、青椒填肉(Töltött paprika)、煎餅(Palacsinta)和五層巧克力口味蛋糕(Dobos torta)。

Nagyi Palacsintázója煎餅店

是一家初具規模的全國連鎖煎餅店,有機會去店裏品嚐一下匈牙利的味道,絕對物美價廉到讓你驚喜。Palacsinta類似大街上最常見的Crepe/Pancake。除了傳統巧克力味煎餅,這家還提供甜、鹹兩種風格的煎餅。
Menza是最著名的匈牙利美食餐廳,深受匈牙利當地人和遊客的好評。工作日的中午還會有每日午餐菜單,價格便宜。如果你想品嚐簡單而精緻的匈牙利菜餚,並且打算在這裏好好吃上一頓,一定記得提前預約。

Paprika Vendéglő紅辣椒餐廳

是一傢俱有濃郁匈牙利特色的餐廳,裝修十分精緻:復古的木頭桌椅,匈牙利特色桌布與餐具讓你恍若置身於古堡之中。除了美味的土豆牛肉湯,匈牙利特色魚湯以及各類其他主菜也是不錯的選擇。牛肉湯是由吊鍋盛上桌來的,分量非常大,還配着新鮮切片面包。

布達佩斯中央市場

新的Metro通車後很方便就能抵達,裏面賣有一大堆匈牙利紀念品,如明信片、鵝肝醬、貴腐酒、醃火腿、紅辣椒、娃娃等,也有常見的馬克杯、衣服、鑰匙圈、磁鐵等,逛累了還能在2樓小吃攤吃燉牛肉、喝牛肉湯或一般的披薩等,是能蒐羅匈牙利名產、發現匈牙利文化的地方。