滷

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雲南（滇）東南覓食指南（上）。 到雲南東南地區覓食?，途徑昆明、玉溪、蒙自、河口、建水等等這幾個雲南超好吃的地方。 在這裏，有最市井最有煙火氣的人間氣息：雨季大量上市的野生菌子?、彌勒的滷雞?米線，蒙自的過橋米線?，河口的越南小卷粉，建水的豆腐、汽鍋雞?，元陽的哈尼蘸水雞、石屏的活魚?、燒烤?，玉溪的鱔魚米線......成為旅途中值得珍藏和回味的收穫。