北京復古潮流兼具的8大特色酒吧

夜生活要怎麼過?去一些別有洞天的清吧怎麼樣?為你推薦幾處復古潮流兼具的酒吧,絕對讓你不虛此行。

柑鹿 MANNA

極具少女情懷,調酒師根據所選圖畫來調配雞尾酒。如果說哪間酒吧更具少女情懷,那柑鹿 MANNA 可是說是數一數二的。位於三里屯高樓裡的這間酒吧光是以鹿為主題就已經為它帶來了一絲絲神秘感,店內的手繪更是有敦煌莫高窟的飛天之感,仙一般的少女氣質盡顯。這裡沒有中規中矩的菜單,而是以如故事書和畫冊代替,調酒師會根據你所選擇的那頁圖畫來調配雞尾酒,並且每一杯酒都會配上花朵和燈光,視覺上便如夢如幻一般,流光溢彩。
三里屯聯寶公寓樓下,紅色招牌的“公路商店”開業了,門頭上印有“彈珠機.酒便利”的字樣,表明店裡所提供消費的主要產品是酒和彈珠機。一層不大的房間裡,放置著代表不同流行文化和主題的彈珠機,包括:行屍走肉、AC/DC 樂隊、超人、蝙蝠俠,其中 Kiss 樂隊全球存量只有 50 臺,其中一臺就被低調地放置在這裡。二層則是個正經酒吧,被分割成了兩個空間,一邊是封閉的大飄窗,一邊是一整面的自動售酒機。你可以二層買了酒下來玩彈珠機,體驗一把小時候沒過足的癮。

Róng Bar

Róng bar 的門臉不大,甚至還容易被忽略。一進門就是一條酷似古堡地道的樓梯,來到二樓之後原來別有洞天。能聞到令人好感度攀升的薰香,眼前浮現的是開闊的吧檯,愜意的小桌以及私密的沙發。酒單中除了常規紅酒、洋酒之外,當然值得須推薦雞尾酒。若不勝酒力或者剛好只想小酌一杯,這裡的雞尾酒也不會讓你失望。樓上還設置了露臺,天氣好的時候不妨坐一坐,在夏夜,吹著小風喝著酒,愜意到難以挪步。

Janes and Hooch

Janes and Hooch 的門臉低調到甚至似乎是故意讓你找不到的,深木色的大門消失在暗夜裡,只有招牌默默亮著,但仍擋不住 Janes and Hooch 在京城調酒吧的名聲。來自澳洲的店主 Warren Pang 同時也是調酒界大明星,把墨爾本的溫暖帶到了吧檯裝潢和室內氛圍,跟美國禁酒令時期的冷冽別緻合體,意在追求簡單經典的調酒和舒適氛圍,這裡以波本威士忌和朗姆酒更為出挑,可以選擇一層高腳凳與吧檯和調酒師勾搭聊天,或者和朋友在二層矮沙發圍坐,集聚了京城有品位的客人,有種在國外的錯覺。

HOPERISE

HOPER 藏在院子裡的一座平房,在保留建築原有的格局下,只做裝飾不做修改。增添了一個剛好能看到月亮的天窗,以簾間隔出私密空間。掛在空間轉軸處的燈籠是我們的標誌,傳統中式風格與西洋文化的碰撞,除了英文名字之外,還有自己的中文名[念]。所有酒品是以春夏秋冬為時限更替酒單。每一款季節限定,都會採用時令原料,並且融合中式傳統文化,例如冬季的熱黃酒與春季的茉莉花茶。

飛蛾撲火

店內一塊超大的“飛蛾撲火”牌匾位於酒櫃的正上方,對面牆上則是“飛蛾撲火”的漫畫,這便是 The Black Moth 的主要風格,大量的漫畫成稿和線稿都被裝框在店內四周的牆壁和走廊上,數不清的 KAWS 公仔和手伴以及口碑“叉子眼” Original Fake 等也都以不同形態隱藏分佈在整個空間內。作為一家手工雞尾酒吧,吧檯側面的房間內便是倉庫和廚房,大量的蒸餾、萃取和澄清等設備一應俱全,通過二次處理調酒師將各種熟悉的風味經由各種方式滲入酒中。

V Plus Lounge

這裡好像更適合天氣好的日子來,因為你可以在樓頂的露臺上俯瞰北京城的美景,說不定還能遇上專門請回來的大拿調酒師為你來杯特調的雞尾酒。如果你覺得微冷,貼心的服務生會不錯時間為你送上毛毯。

集裝箱露臺酒吧

露臺酒吧在三里屯不算什麼新鮮事,但要是來到望京區域,可就難以找到了。終於,有這麼一家酒吧以露臺酒吧的形式出現在望京了。CONTAINER TOP LOUNGE 在望京麒麟新天地 3 層,直接能看到望京地標望京 SOHO 。整個露臺酒吧為 450 平方米,以北歐簡約風格進行裝修。這裡有豐富的酒品可以選擇,香檳、啤酒、威士忌以及調酒師現調的雞尾酒等。除了美酒,CONTAINER TOP LOUNGE 會有不錯的餐食提供,這也是一般酒吧欠缺的。