在臺北・花蓮享用臺灣在地美食介紹

以臺灣在地美食為主題的指南，非面向觀光客的高級餐廳，而是彙整了在臺北、花蓮的路邊攤、食堂、夜市中可以享用的代表性早餐、蓋飯類、麵食、小吃、夜市美食、甜點與飲品，以及海岸地區的特色名物。

臺北市

臺灣的首都，是一個小吃攤、食堂、夜市等在地美食種類極其豐富的城市。從早餐的豆漿、蛋餅，到牛肉麵、小籠包，以及夜市名物胡椒餅、大雞排、臭豆腐等，都可以一次享用的區域，作為在地美食巡禮的據點再合適不過。

花蓮站

臺灣東海岸具有代表性的觀光城市，可以品嚐到沿海特有的新鮮海鮮料理，以及名產扁食（餛飩湯）等。與臺北相比，這裡有更多樸實、在地感強烈的食堂與夜市，以價格便宜又美味的魚、魷魚、蝦等清炒或清蒸料理而聞名。

鼎泰豐 南西店

以小籠包聞名全球、起源於臺灣的點心連鎖餐廳。在臺北市內設有本店及多家分店，深受觀光客喜愛，同時也廣受本地人青睞。以皮薄湯汁飽滿的小籠包為首，多樣化的點心可以在乾淨且安靜舒適的環境中享用。

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