本地人帶你去京城這些旮旯小店一探究竟

為了心心念唸的味道，可以從大南邊跑到大北邊，即便驅車幾個小時，排百十來號長隊，連眉頭都不會皺一下。

大興衚衕麵茶

鹹香濃稠的芝麻醬裹著靡子面，連做夢都在沿碗邊嘬著喝這口麵茶。

天橋郭記灌腸

酥而不油，嫩而不生，配上蒜汁兒，細嚼還有絲絲回甜。

爆肚金生隆

爆肚蘸點秘製調好的醬汁，又香又脆，沒有一絲腥味兒。

小六醬肉

軟爛到脫骨的醬肘子、醬豬蹄……只蘸取醬油和蒜末，單純地感受油脂的香。

李小老

奶白色湯頭醇厚鮮亮的雜碎湯，就著勁道的層層疊疊的燒餅吃，想想都饞！

德華居

黃花、香菇、鹿角菜做木樨滷的老北京打滷麵，每次吃完都覺得挺爽的。

姚記肚包肉

肚包肉片兒大且薄，脆嫩勁道，每次吃完還要再打包一兜回家。

大姐麻辣燙

深夜最想的就是這口髒串兒，面前成堆的麻辣串咕咚咚冒著熱氣，幸福感爆棚。

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