金牌羅記腸旺面
到貴陽前，我對貴陽小吃的第一印象是腸粉。假如全國都有碗麵大比拼，貴州的腸旺面就一定出彩。而這家腸旺面是貴陽人氣、口感最好的那家，一定要來嘗一嘗。
絲戀特色紅湯絲娃娃
絲娃娃也算是貴陽最有名的小吃了，白了就是薄餅卷小菜，因為捲起來的樣子很像襁褓中的嬰兒，所以得名絲娃娃。這種小吃一般來說都是有數張餅，然後有二十多種小菜，將不同小菜卷在餅裡之後再用不同蘸水調味即可享受。
雷家豆腐圓子
用豆腐茸把豆腐圓捏成圓形，然後下鍋油炸，吃的時候切開豆腐圓焦香的外皮，就會發現裡面的豆腐很鬆軟，冒著熱氣，然後灌入辣椒和醬油之類的調料……總之還是挺美味的。
花溪王記牛肉粉
花溪是位於貴陽南部的一個區，花溪牛肉粉也是貴陽響噹噹的小吃，有很多家可以嘗試的，但這家王記算是當地很有名的。
老倆口糯米飯
貴陽人的早餐除了腸旺面外，還有一個很重要的選擇——糯米飯。辣椒、魚腥草、花生、脆哨這些是基本必備，其他的還可以加酸蘿蔔、榨菜，香腸、洋芋絲之類的。早上街頭巷尾就有很多賣的，也可以去這家老倆口專門去嘗一嘗。
老凱俚酸湯魚宅吉店
這是來貴陽必吃的美食。酸湯魚的味道很像泰國的冬陰功，但其中的酸味卻不是檸檬，而是發酵的米酒和炒過的番茄，還有木姜子油，這種香料本身就帶有濃郁的檸檬香氣。
都市新大新豆米火鍋中港店
紅豆火鍋的鍋底是用煮熟後的四季豆和大料等調料炒香，然後放入鍋內煮熟。上菜時，湯底有一小部分的豆子已經變軟融成了湯，還有一部分可以跟其它食材一起慢慢熬製；湯底還有提前準備的五花肉。紅湯大鍋飯端上來猛一看覺得很辣，其實是貴州人喜歡吃的西紅柿湯底。
