趙二火鍋總店
火鍋，火鍋起源於重慶，已成為重慶的美食代表和城市名片，是往來遊客必吃的美食。現在全國各地的火鍋店都在開店，但是性價比最高的還是重慶火鍋。地道的重慶火鍋裡分9格，俗稱“九宮格”，客人可按菜分格而食。重慶火鍋的湯底是用辣椒、花椒等配料炒制而成，配以其它佐料，湯汁鮮美。一鍋紅肉上桌，酥麻的感覺撲面而來
花市豌雜麵（花市總店）
對重慶人來說，小面的地位絲毫不遜色於火鍋。不但給50強評過小面，央視還以此製作紀錄片《嘿，小面》，甚至著名主持人孟非也在長江下游開了一家小麵館，來解“小面情結”。“重慶面”是一個統稱，狹義上是指不帶臊子的麵條，而真正的“重慶面”則可以使用15種調料。所以小面最有魅力的地方就在於“香而不膩，香而不膩”，一碗全憑調料調味而成，實在是太棒了！
好又來酸辣粉
酸辣粉，素有重慶小吃之稱，深受當地人喜歡。夏天的時候，當地人簇擁著來到美食街，即使是當地的美食也可以盡情享受。酸辣粉條勁道爽滑，再加上滿滿的肉沫，酸辣香味撲鼻，非常開胃！要價也不貴，一般是5-6元/碗
老麻抄手
抄手是川渝地區的一種叫法，類似餛飩和雲吞，但個頭較大，皮較厚，餡較足。一碗十至十五元。重慶最有特色的抄手是老麻的抄手，所謂的“老麻”，即比普通的麻類更麻痺。不管是紅油抄手還是清湯抄手，都可以加麻油。對麻醉師來說，吃不慣麻醉師也不必擔心，不加麻醉師也值得一嘗，餡料的香甜和湯底的
茂莊古鎮雞雜
雞雜是重慶人很喜歡的江湖菜，遊磁器口的人，往往很少吃雞雜。鍋中加入紅辣椒、雞心、雞肝、雞腸等調料，鍋底還繼續加熱，越煮越辣，誘人胃口大開，再加一碗飯就更好了。大部分雞雜店都集中在磁器口的江邊地區，經常有店家來招攬客源。雞的雜糧通常分小中大鍋飯(可以選擇不加雞肝),45-70元/份不等，兩三人點一鍋就夠了。
山城小湯圓
嘗過各式各樣的麻辣燙之後，來一碗香甜解辣的山城湯圓，再合適不過了。一碗5-10元，一碗大約10元。小巧玲瓏的山城湯圓，一口一個。裡面的黑芝麻選用最經典的黑芝麻，甜而不膩。糯米皮薄，煮得晶瑩透亮，嘗一口香甜軟糯。有的店會把桂花放在湯圓裡，桂花的香味正好中和芝麻的香味。
