那些藏在小巷中的美食,貴陽特色美食盤點

比起那些熱門的餐廳,貴陽有很多小巷中藏著很多美食,接下來就跟我一起去看看吧。

金牌羅記腸旺面

腸旺面是貴陽最具代表的美食,而最地道的是金牌羅記腸旺面,他家從早晨七點開始一直排隊到中午。他家的面金黃很有嚼勁,湯汁很鮮,配上血旺、豬腸和脆哨等,一口下去,美味至極!

俞記安順特色破酥包

有人說這是全貴陽最好吃的包子店。破酥包的麵皮像千層蛋糕一樣,又軟又細膩。如果路過一定要買。

丁家脆哨

脆哨也是貴州特色美食,而丁家脆哨是最有名的之一。他們家有軟哨、脆哨、碎末以及寬哨。味道是醬香的,剛炸起來的脆哨,脆脆香香的。

黃大琴家絲娃娃

絲娃娃也是來到貴州必吃的,只是很多本地人以及外來人都只知道絲戀絲娃娃,要說貴陽的老味道,那還得是黃大琴老字號。

老貴陽全牛肉粉

也需要排隊的一家店。家裡只有清湯牛肉粉,上桌後先喝一口,感受最純鮮的味道。在麵條裡放上牛肉片和牛肉塊,牛肉塊煮熟,軟爛。而且他家的牛皮做得又軟又有嚼勁,每天早飯和中午飯點,門前總是排起了長龍。

豆豆甜品店

酷暑時節,來一碗冰涼的綠豆沙,喝上一口,彷彿置身於冰窖之中。他家裡的甜品有冰的和熱的。冬天冷了,喝一碗水就能暖和。因此,豆豆甜品店是許多貴陽人一年到頭常去甜品喝的地方,還可以養生。