永興坊子長煎餅
子長煎餅是陝西省子長縣傳統小吃之一。薄餅像紙一樣薄,銀白色。按不同的需要、不同的口味製作不同的大餅或餅皮,大餅與餅皮同小同大。它的品種有豆腐乾煎餅,豆腐煎餅,涼菜煎餅,耶穌肉煎餅,雞肉煎餅等。吃的時候,根據自己的口味,配上醋、蒜蓉湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻,酸辣味濃,久食不厭。
綏德黃饃饃
《黃夾饃》是陝北流行的一種風味食品,其原料以糜子面為主要原料,包以蒸煮紅棗、豆豉為主要原料,經擠壓後製成的豆棗泥餡,口感鬆軟有甜,營養豐富,易於消化。
鎮巴炕洋芋
鎮巴地道的綠色無公害洋芋,以“炕”這一介於煎和炸之間的特製料理,外皮柔軟鬆脆,芝麻香味中帶著些許麻辣。吃得津津有味,絕對讓你口水直流。
彬縣御面
彬縣御面是陝西省咸陽市彬縣著名的傳統小吃。御面,玉米麵、粉面,是一種區別於涼皮的特殊麵食。以其製作方法稱為“淤面”,以其色亮如玉稱為“玉面”,並且宮中貢品稱為“御面”。佐以蒜泥、薑末、陳醋、精鹽、香油,即可食用。御麵筋光柔軟,光滑爽口。
網紅摔碗酒
千呼萬喚始出來,紅遍抖音的摔碗酒!這個還用說嗎?不喝上五碗摔個痛快?大口喝酒然後摔碎手中的酒碗,簡直不要太爽快。