吾穆勒蓬灰牛肉麵
店裡人很多，先付錢開發票，然後排隊等麵條，然後問你要什麼粗麵，辣多少等。這是一家以肉食著稱的牛肉麵店，必須加肉加肉，肥肉奶口，瘦肉不柴，泡在拉麵湯裡，又是另一種味道，十分美味。
磨溝沿牛肉麵
聽說是很多蘭州人的心頭愛，生意很紅火，店裡坐滿了人，加了蛋和肉，據說叫肉蛋雙飛，還在排隊端面，要正常的粗細，面很結實，湯頭很好，雖然肉比第一家吃的吾穆勒要差些，但面和湯也是牛肉麵的精華。
馬安軍牛肉麵
如果去省博物館參觀，可以順便拔草據說有蘭州牛肉麵五大絕技之一的西毒，哈哈，以辣出名辣子醬狀，最多十勺兒多一勺一元錢，店裡也沒有雞蛋和小菜，只加肉，有特色的牛肉麵，可以一嘗，人也很多。
馬三洋芋片
開山鼻祖蘭州很紅的麻辣洋芋片，很好吃，推薦的洋芋片、豆皮兒、牛肚，洋芋豆皮兒放在辣椒油裡，澆上辣椒油，洋芋應該是水洋芋，燙熟的洋芋口感依然清脆，味道非常好。
談軍家傳
地址：甘肅省蘭州市城關區箭道巷。配上高擔和蕎麥，可以兩種混合買下，10元一斤的釀皮足有一斤量很大的料兒汁兒濃濃的麻醬辣椒芥末醋和我不想要的蒜汁兒很足。
