帶你吃遍敦煌,不得不收藏

俗話說,想要感受一個城市的"煙火氣兒",首先要感受這個城市的美食。並且選擇一個地方去旅行,這個地方的美食絕對算得上最吸引的點之一。接下來,請看我們雙手奉上敦煌美食攻略。

靖遠尕六羊羔肉

靖遠羊羔肉真的很正宗,十年老店,每天都有很多人在門外排隊,店內掛著羅晉、王珞丹、高曉松等明星的照片,老闆娘很熱情,服務態度也很好。羊肉串鮮嫩,無一點腥味,肉質厚實,嚼勁十足,喜歡吃白條的小夥伴們選擇這家真是絕了,師傅的手藝真的很棒,獨家秘製配方,小編作為敦煌人,家裡的長輩和小朋友們都很喜歡,家裡十多年家裡人都想粗吃胡楊燜餅羊羔肉,保證只選他家。

夏家合汁

簡而言之,就是羊肉串湯。這個商店很久以前就存在了,從一個路邊小店,靠實力做到了現在的名氣。合汁湯鮮,肉香濃,分量足,內有各式木耳,豆乾,肉丸,沙司(肉餅蛋餅,切絲的肉餅),粉條都很誘人。

馬有布牛肉麵

想要品嚐的小夥伴們可以看到他家店門口有店家的歷史發展由來。但是不得不提的是他家牛肉麵歷經三代的探索,創出一清、二白、三紅、四綠,麻而不閉氣、辣而不烈湯鮮味濃、香氣溢人的獨特風味,成為蘭州一絕。

大西北水果之王——李廣杏兒

6-8月是敦煌吃金黃澄澄的李廣杏兒的好季節,而每年只有這兩個時節才新鮮當季的李廣杏兒。李廣杏兒以其馨香襲人,色澤金黃,酸甜爽口而聞名於世。

順張驢肉黃面

用香菇末、驢肉丁、塊狀水豆腐煮湯,當湯汁澆在麵條上有韌性和勁道的黃面上時,會散發出一股肉膩味和香菇甜味,聞到那種味道,口水會控制不住,胃口就大了。