為了吃，我願意住在伊寧！

伊犁的首府伊寧是一個擁有很多美食的地方，對於熱愛西北美食的人來說，值得作為旅居目的地。今天就帶大家一起來看看有哪些不可錯過的美食。

漢人街買買提阿吉食堂

新疆的拌麵多達幾十種，其中最受人歡迎的要數過油肉拌麵。源自山西的過油肉，經過新疆的融合，加入了西紅柿、皮牙子（洋蔥）已經變成了另外一種風味，但完全不妨礙拌在面裡的美味。漢人街買買提阿吉食堂的拌麵就很不錯，值得一去。

故鄉烤肉店

新華書店附近的老字號故鄉烤肉偏向於南疆風格，每次去都坐滿了當地人，沒有菜單，一把串配著一個饢就能吃的飽飽的，味道也非常不錯。

愛犁巴農家燒烤

專門吃紅柳烤肉的地方，光明街有一家愛犁巴農家燒烤，5元一串，味道也挺不錯。

一吃香面肺子

要說每個地方都有一個讓本地人鍾愛、外地人嫌棄的“黑暗料理”，伊寧非面肺子莫屬。而只要吃過這個，你就會喜歡上。

艾沙江薄皮包子館

新疆的包子品種很多，薄皮包子，像生煎包子一樣，而我最喜歡的還是烤包子。用半肥半瘦的羊肉、皮牙做成餡料，像一張摺紙，折入四四方方的死皮裡，貼在烤烤烤壁上烤。剛剛出來的烤包子，味道好極了！

艾尼納仁快餐館

哈薩克牧民納仁是一種很受牧民喜愛的麵條，類似手抓羊肉配麵條。這聽上去沒什麼特別，但卻是牧民的上品。

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