高價位餐廳，餐廳位於舊城區 Sultanahmet，在各 個清真寺建築的環抱下，夕陽時分甚是 美麗，餐廳的另一邊便是博斯普魯斯海 峽，更可以一飽眼福，餐廳主要供應高 級西餐和紅酒，讓食客體驗到在地中海 的國際化高級美味。
中價位餐廳，想要吃到地道的土耳其美味，到這裡就 沒錯了，位於舊城區 Sultanahmet 的 小巷中，雖然店面不大，看起來不顯眼， 但其中的美味卻是酒香巷子深，吸引了 很多外國的遊客。
Sultanahmet Buhara
低價餐廳，地道的土耳其燒烤館，其中最有名的當 屬火罐烤肉，可以現場看大廚如何打造 這一美味，土耳其的燒烤美味豐富，搭 配辣椒青椒等蔬菜，和新鮮烘焙的白麵 包，蘸上羊奶酪，是最地道的土耳其饕 餮大餐。
Akbıyık Cd. No:26
低價位餐廳，這家餐吧位於伊斯坦布爾的老城區街道內，當地的人文氣息濃郁， 白天很安靜，晚上卻熱鬧起來，餐廳供應各種土耳其菜，土耳其式烤饃是餐廳主打，來份瓦罐肉配上當地人最愛的 raki 酒，這就是土耳其男人最愛的吃食。
Hamidiye Cd. No:84
土耳其的甜品糕點和咖啡紅茶也是當地的特產，叫不出名兒的各 色糕點，琳琅滿目，配上香醇的咖啡和紅茶，味道棒極了，Hafiz Mustafa 1864 就是其中很有名的一家，每道甜點都很精緻、新鮮， 無論在藍色清真寺下，或者是博斯普魯斯海峽岸邊，來上一頓地道 的伊斯蘭下午茶，土耳其式浪漫在此展現。
